aminoacidos

ESENCIALES





HISTIDINA:
Es un aminoácido esencial Se abrevia como His o H.
Los productos lácteos, la carne, el pollo y el pescado contienen histidina. La histidina es un precursor de la histamina, en la que se transforma mediante una descarboxilación. La histamina es una sustancia liberada por las células del sistema inmune durante una reacción alérgica. Participa también en eldesarrollo y mantención de los tejidos sanos, particularmente en la mielina que cubre las neuronas.
La histidina protege el cuerpo de metales pesados. Se utiliza en el tratamiento de artritis reumatoide, las enfermedades alérgicas, ulceras y anemia. Reduce la presión arterial y trata varios problemas cardiacos y circulatorios. Protección de nervios y sistema nervioso, en particular el auditivo.Proporciona una protección notable ante la radiación. Protege de las radiaciones y Ayuda en la excitación sexual
Las enfermedades que este aminoácido puede ocasionar por la carencia de el:
Anemia, artritis reumatoide, frigidez, hipertensión arterial, infecciones, impotencia, neuritis, sinovitis toxica, trastornos cardiovasculares, trastornos de la audición, ulceras, vómitos en el embarazoLEUCINA:
Se utiliza para la formación de esteroles que cumplen funciones reguladoras, estructurales y hormonales. Tiene la capacidad de imitar a la insulina y ayudar al azúcar a entrar en las células también puede sustituir la glucosa en tiempo de ayuno, Ayuda a la formación de tejido muscular, ayuda a evitar lesiones hepáticas, colabora en la síntesis de algunos opiáceos endógenos, ayudaa mantener equilibrados los niveles de azúcar en la sangre, previene la atrofia muscular que precede a una inmovilización, ayuda a mantener la producción de la hormona de crecimiento, cumple funciones hormonales en las hormonas sexuales masculinas y femeninas.
La carencia de este aminoácido puede ocasionar estos trastornos:
Peor cicatrización de heridas y traumatismos, mayor predisposición apadecer lesiones en el hígado, alteraciones de la conducta, alteraciones de la glucosa, alteraciones en la masa muscular, deficiencia en el crecimiento y trastornos mentales
 Estos son algunos alimentos que contienen este aminoácido:
Origen animal: carnes rojas, embutidos, vísceras, pescados, queso, yogur, huevos
Origen vegetal: arroz integral, cereales integrales, legumbres, levadura de cerveza,maíz, patata, semillas, sésamo, soja, trigo, vegetales.
Frutos secos: almendras, avellanas, nueces, cacahuates, pistachos, piñones



Funciones:
Interactúa con la valina
Recupera tejidos dañados.
Reduce los niveles de azúcar en sangre.
Formación de HGH.
Utilización:
Cicatrización de tejidos.
Procedimientos quirúrgicos.




ISOLEUCINA:
Es un aminoácido esencial que puede serconvertido en Succinil CoA, y entregado al ciclo del ácido tricarboxílico para oxidación o conversión en Oxaloacetato para la glucogénesis. También puede ser convertido en Acetil CoA y entregado al ciclo del ácido tricarboxilico al condensarse con Oxaloacetato para formar Citrato. En mamíferos, Acetil CoA no puede ser revertido a un carbohidrato pero puede ser usado para sintetizar cuerpos cetónicoso ácidos grasos.
La carencia de este aminoácido puede ocasionar estos trastornos:
Alteraciones de la conducta, alteraciones de la glucosa, alteraciones en la masa muscular, dolor de cabeza, fatiga, depresión, irritabilidad, mareos, peor cicatrización de heridas y traumatismos, mayor predisposición a padecer lesiones en el hígado.
Se pueden encontrar en  huevos, proteínas de soya, algasmarinas, pavo, pollo, cordero, queso y pescado.



Funciones:
Regula los niveles de azúcar en sangre.
Recuperación de tejidos.
Utilización:
Lesiones deportivas.







LISINA:
Es un aminoácido esencial si símbolo es K en código de una letra o Lys en el de 3 letras.
Funciones que desempeña:
Ayuda a sintetizar, junto a la vitamina C, el aminoácido carnitina.
Favorece la...