aminoacidos

Cuestionario AMINOÁCIDOS
Que es un aminoácido?
Dibuje la estructura general de un aminoácido.
¿Que determina las propiedades químicas de un aminoácido?
¿Qué es un carbono asimétrico o quiral?¿Poseen todos los aminoácidos un carbono asimétrico? ¿Qué implica el hecho de que posean dicho carbono?
¿Qué es un estereoisómero y cómo se clasifican?
Realice una tabla donde se incluyan losaminoácidos estándar, el nombre de cada uno, la abreviación en tres letras y el símbolo en una letra.
Clasifique los 20 aminoácidos estándar de acuerdo a su polaridad y grupo R, obtención y según laubicación del grupo amino.
¿Qué es un aminoácido no estándar y cuáles son los principales de acuerdo a su importancia biológica.
¿Qué es un zwitterion?
Explica el carácter anfótero de los aminoácidos.Explique que es el punto isoeléctrico de un aminoácido.
Explique la titulación ácido-base de los aminoácidos.
¿Qué es un péptido?
Define enlace peptídico. ¿Cómo se produce y qué característicastiene dicho enlace?
¿Qué es un grupo prostéico? Enumera los grupos de proteínas que contengan un grupo prostético, indicando de qué sustancia se trata.
Explica de que depende la estructura primaria,secundaria, terciaria y cuaternaria de las proteínas.
¿Qué diferencias hay entre la α-hélice y la lámina plegada de la estructura secundaria de las proteínas
Realiza una clasificación simple de lasproteínas atendiendo a su función.
Explica de qué depende la gran variedad en el tipo de funciones que desempeñan las proteínas
Explica la diferencia entre proteínas fibrosas y globulares y a quétipo de estructura pertenecen (primaria, secundaria, terciaria o cuaternaria?Explica de qué manera se consigue la formación y estabilidad de proteínas fibrosas como el colágeno.
De todas lasmoléculas que se encuentran en los seres vivos, las proteínas son las que tienen las funciones más diversas, explique brevemente cada una.
Explica como desempeñan las proteínas la función de transporte....