Aminoacidos

AMINOACIDOS

Como su nombre lo indica es una molécula orgánica con un grupo amino (-NH”) y un grupo carboxilo ( -COOH) . los aminoácidos más frecuentes y de mayor interés son aquellos que forman partes de las proteínas. Dos aminoácidos se combinan en una reacción de condensación que libera agua formando un enlace péptico, estos dos residuos formando un enlace peptidico. Estos dos residuosaminoacidicos forman un dipeptido . si se une un tercer aminoaciod se forma un tripeptido. Etsas reacciones acurren de manera natural en los ribosomas, tanto los q están libres en el citosol como los asociados al retículo endoplasmatico.

Solo veinte aminoácidos forman parte de las proteínas y tienen codones específicos en el código genético. La inion de varios aminoácidos da lugar a cadenasllamadas polipeptidos o simplemente péptidos q se denominan proteínas cuando la cadena polipeptida supera los 50 aminoacidos en la masa molecular total supera los 5.000.

CLASES DE AMINOÁCIDOS.

AMINOACIDOS CON CADENAS LATERALES ALIFÁTICAS:

Son los aminoácidos en los q la cadena R es una cadena hidrocarbonada abierta q puede tener además los grupos amino y carboxilo.

1) GLICINA :Es el aminociado mas pekeño y el único con quiral, de los 20 aminociados presentes en la celula por lo tanto es una molecula simetrica ya q su carbono esta unidos a dos hidrofobico la glicina es un aminoácido no esencial.




2) ALANINA :

Es el aminoácido mas pekeño después de la glicina se calsifica como hidrofobico es decir q al no poseer grupos polares es inosoluble en aguaeste no es esencial para el cuerpo humano pero es de gran importancia de interviene en el metabolismo de la glucosa.




3) VALINA:

Es uno de los veinte aminoácidos naturales mas comunes en la tierra en el ARN mensajero esta modificado en el código genético nutricionalmente en los humanos , es uno de los aminoácidos esenciales forman parte del tejido muscular.




4) LEUCINA:

Es uno de los 20 aminoacidos q utilizan las células para sintetizar proteínas esta codificado en el NRA se una en el hígado por medio del tejido adiposo y muscular.




5) ISOLEUCINA :

Es uno de los aminoaciods naturales mas comunes además de ser un de los aminoácidos esenciales para el ser humano ( el organismo no lo puede sintetizar) .




AMINOACIDOS CONCADENAS LATERALES Q CONTIENEN HIDROXILO O AZUFRE.







6) SERINA :

Es uno de los aminoácidos no esenciales encontrado en muchas proteínas del cuerpo es clasificado como un aminoácido polar.



7) CRISTEINA :

Es un aminoácido no esencial en algunos casos podira se esencial para los bebes ancianos y personas es ciertas enfermedades metabolicas o q padecen desondrome de mala absorción.es sintetizada x el cuerpo en dentro de las condiciones fisiológicas normales.




8) TREONICA :

Es uno de los 20 aminoacidos q componen las proteínas se obtiene mediante un proceso de fermentación por partes de los microorganismos.



9) METIONINA :

Es uno de los aminocados protienogenicos q contienen azefre, es esencial esta calsificadocomo no polar.



AMINOÁCIDOS AROMATICOS :

10) FENILANINA :

Se encuetra entre las proteínas es esencial para los humanos y forma parte de muchos psicoactivos. Se encuentra principalmente en alimentos ricos en proteínas tanto como de origen animal como vegetal.



11) TIROSINA:

Es uno de los 20 aminoacidos q fromar las proteínas se calsifican como aminoácidos noesencial en los mamíferos ya q su síntesis se produce a partir de las hidroxilacion de otro aminoácido la finilalanina.

12) TRIPTÓFANO:

Es un aminoácido esencial en la nutrición humana es uno de los 20 aminoacidos incluidos en el código genético se clasifica entro los aminoácidos hidrófobos.



AMINOÁCIDOS BÁSICOS :

13) HISTIDINA :

Es un aminoácido básico presente en...