aminos

a estructura secundaria es el plegamiento que la cadena polipeptídica adopta gracias a la formación de puentes
de hidrógeno entre los átomos que forman el enlace peptídico. Los puentes de hidrógeno se establecen entre los grupos -CO- y -NH- del enlace peptídico (el primero como aceptor de H, y
el segundo como donador de H). De esta forma, la cadena polipeptídica es capaz de adoptarconformaciones de
menor energía libre, y por tanto, más estables.
Cuando la cadena principal o esqueleto de un polipéptido se pliega en el espacio en forma de helicoide
dextrógiro se adopta una conformación denominada hélice a Esta estructura es
periódica y en ella cada enlace peptídico puede establecer dos puentes de hidrógeno
Un puente de hidrógeno se forma entre el grupo -NH- del enlace peptídicodel AA en posición
n y el grupo -CO- del enlace peptídico del AA situado en posición n-4. El otro puente de hidrógeno se forma
entre el grupo -CO- del enlace peptídico del AA en posición n y el grupo -NH- del enlace peptídico del AA
situado en posición n+4.
Esta orientación de los puentes de H produce un enrollamiento helicoidal del péptido de tal forma que los grupos-R se encuentren Cuando lacadena principal o esqueleto de un polipéptido se pliega en el espacio en forma de helicoide
dextrógiro se adopta una conformación denominada hélice a Esta estructura es
periódica y en ella cada enlace peptídico puede establecer dos puentes de hidrógeno
Un puente de hidrógeno se forma entre el grupo -NH- del enlace peptídico del AA en posición
n y el grupo -CO- del enlace peptídico del AAsituado en posición n-4. El otro puente de hidrógeno se forma
entre el grupo -CO- del enlace peptídico del AA en posición n y el grupo -NH- del enlace peptídico del AA
situado en posición n+4.
Esta orientación de los puentes de H produce un enrollamiento helicoidal del péptido de tal forma que los grupos-R se encuentren hacia el exterior de la hélice y perpendiculares a su eje.
Cuando la cadenaprincipal o esqueleto de un polipéptido se pliega en el espacio en forma de helicoide
dextrógiro se adopta una conformación denominada hélice a Esta estructura es
periódica y en ella cada enlace peptídico puede establecer dos puentes de hidrógeno
Un puente de hidrógeno se forma entre el grupo -NH- del enlace peptídico del AA en posición
n y el grupo -CO- del enlace peptídico del AA situadoen posición n-4. El otro puente de hidrógeno se forma
entre el grupo -CO- del enlace peptídico del AA en posición n y el grupo -NH- del enlace peptídico del AA
situado en posición n+4.
Esta orientación de los puentes de H produce un enrollamiento helicoidal del péptido de tal forma que los grupos-R se encuentren hacia el exterior de la hélice y perpendiculares a su eje.
re, y por tanto, másestables.
Cuando la cadena principal o esqueleto de un polipéptido se pliega en el espacio en forma de helicoide
dextrógiro se adopta una conformación denominada hélice a Esta estructura es
periódica y en ella cada enlace peptídico puede establecer dos puentes de hidrógeno
Un puente de hidrógeno se forma entre el grupo -NH- del enlace peptídico del AA en posición
n y el grupo -CO- del enlacepeptídico del AA situado en posición n-4. El otro puente de hidrógeno se forma
entre el grupo -CO- del enlace peptídico del AA en posición n y el grupo -NH- del enlace peptídico del AA
situado en posición n+4.
Esta orientación de los puentes de H produce un enrollamiento helicoidal del péptido de tal forma que los grupos-R se encuentren Cuando la cadena principal o esqueleto de un polipéptido sepliega en el espacio en forma de helicoide
dextrógiro se adopta una conformación denominada hélice a Esta estructura es
periódica y en ella cada enlace peptídico puede establecer dos puentes de hidrógeno
Un puente de hidrógeno se forma entre el grupo -NH- del enlace peptídico del AA en posición
n y el grupo -CO- del enlace peptídico del AA situado en posición n-4. El otro puente de...