Aminoácidos
Páginas: 3 (514 palabras)
Publicado: 13 de agosto de 2013
Las propiedades de los aminoácidos
Los aminoácidos son las unidades químicas o “elementos constitutivos” de las proteínas.
Las proteínas son un componente necesario de todas las células vivasdel organismo. Después del agua, la proteína constituye la porción más grande de nuestro peso corporal. Las proteínas son cadenas de aminoácidos unidos por enlaces péptidos.
Existen 2 grupos deaminoacidos, los esenciales que son los que el organismo tiene que obtener en la dieta y los no esenciales que pueden ser elaborados a partir de otros aminoacidos que se obtienen de la dieta.
Hayaproximadamente 28 aminoácidos conocidos que se combinan en varias formas para crear los cientos de tipos distintos de proteínas presentes en todos los seres vivos.
Conozcamos las funciones de algunosaminoácidos:
Ácido aspártico: Es neurotransmisor que aumenta la excitabilidad de las neuronas en el sistema nervioso central.
Alanina: Ayuda al metabolismo de la glucosa.
Arginina: Promueveel aumento de la masa muscular y la reducción de la grasa corporal.
Asparagina: Necesaria para conservar el equilibrio del sistema nervioso central.
Fenilalanina: Eleva el estado de ánimo, reduceel dolor, mejora la memoria y el aprendizaje y suprime el apetito.
Gamma-Aminobutyric (GABA): Actúa como neurotransmisor en el sistema nervioso central y contribuye al correcto funcionamiento delcerebro.
Glicina: Retarda la degeneración muscular, además se utiliza para la producción de DNA y RNA.
Glutamina: Aumenta la cantidad de GABA, acido que se requiere para el funcionamientoadecuado del cerebro y para la actividad mental, ayuda a construir y conservar los huesos, también previene la pérdida muscular que se asocia con periodos prolongados en cama.
Histidina: Es de granimportancia para el crecimiento y la reparación de los tejidos.
Isoleucina: estabiliza y regula los niveles del azúcar sanguíneo.
Leucina: Promueve la curación de los huesos, la piel y el tejido...
Los aminoácidos son las unidades químicas o “elementos constitutivos” de las proteínas.
Las proteínas son un componente necesario de todas las células vivasdel organismo. Después del agua, la proteína constituye la porción más grande de nuestro peso corporal. Las proteínas son cadenas de aminoácidos unidos por enlaces péptidos.
Existen 2 grupos deaminoacidos, los esenciales que son los que el organismo tiene que obtener en la dieta y los no esenciales que pueden ser elaborados a partir de otros aminoacidos que se obtienen de la dieta.
Hayaproximadamente 28 aminoácidos conocidos que se combinan en varias formas para crear los cientos de tipos distintos de proteínas presentes en todos los seres vivos.
Conozcamos las funciones de algunosaminoácidos:
Ácido aspártico: Es neurotransmisor que aumenta la excitabilidad de las neuronas en el sistema nervioso central.
Alanina: Ayuda al metabolismo de la glucosa.
Arginina: Promueveel aumento de la masa muscular y la reducción de la grasa corporal.
Asparagina: Necesaria para conservar el equilibrio del sistema nervioso central.
Fenilalanina: Eleva el estado de ánimo, reduceel dolor, mejora la memoria y el aprendizaje y suprime el apetito.
Gamma-Aminobutyric (GABA): Actúa como neurotransmisor en el sistema nervioso central y contribuye al correcto funcionamiento delcerebro.
Glicina: Retarda la degeneración muscular, además se utiliza para la producción de DNA y RNA.
Glutamina: Aumenta la cantidad de GABA, acido que se requiere para el funcionamientoadecuado del cerebro y para la actividad mental, ayuda a construir y conservar los huesos, también previene la pérdida muscular que se asocia con periodos prolongados en cama.
Histidina: Es de granimportancia para el crecimiento y la reparación de los tejidos.
Isoleucina: estabiliza y regula los niveles del azúcar sanguíneo.
Leucina: Promueve la curación de los huesos, la piel y el tejido...
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