Análisis De La Coyuntura Del Sector Porcicola En Colombia Durante El Año 2010
Páginas: 3 (729 palabras)
Publicado: 19 de noviembre de 2012
ANÁLISIS DE LA COYUNTURA DEL SECTOR PORCICOLA EN COLOMBIA DURANTE EL AÑO 2010
POR: MARLY JULIETH ACERO BUSTOS
A través del tiempo el sector porcícola ha ido tomando fuerza en la economía delpaís, es por esto que este se ve como uno de los más prometedores del sector agrícola. Pero su producción se ha visto afectada por el aumento de los productos que se utilizan como alimento para los cerdos,y por el bajo precio que se le paga al productor primario, quedando la mayoría del dinero que se debería invertir en el mejoramiento del sector, en manos de los comercializadores que los utilizanpara otros fines, y aunque hay ciertas épocas del año donde el consumo aumenta este aumento no se ve reflejado en la producción como tal.
Por tal razón se hace indispensable comenzar a crear nuevasalternativas que propendan por una realización de alianzas e integraciones entre el comercializador con el productor, buscando el beneficio de la cadena productiva y su sustentabilidad y sostenibilidaden el país, con el fin de que haya suficiente producto para abastecer las necesidades de una comunidad, además de que este, se produzca con parámetros de calidad como se lo merece el consumidor.De allí nace la importancia, de tener en cuenta que aunque la minería se convierte en el sector que más hizo crecer la economía, durante el año anterior, también es cierto que este sector solosatisface las necesidades industriales de la población, en cambio el sector porcícola satisface las necesidades de alimento del mundo que se encuentra en constante crecimiento.
En consecuencia, lainversión en este sector es indispensable ya que el consumo de la carne de cerdo ha ido aumentando a través de estos últimos años, gracias a la tecnificación de ciertas finca,s que ha permitido sacar unproducto con mas eficiencia y sobre todo se ha hecho un mejoramiento genético que ha llevado a que este alimento entre a la canasta familiar por su calidad y porque es considerado uno de los...
POR: MARLY JULIETH ACERO BUSTOS
A través del tiempo el sector porcícola ha ido tomando fuerza en la economía delpaís, es por esto que este se ve como uno de los más prometedores del sector agrícola. Pero su producción se ha visto afectada por el aumento de los productos que se utilizan como alimento para los cerdos,y por el bajo precio que se le paga al productor primario, quedando la mayoría del dinero que se debería invertir en el mejoramiento del sector, en manos de los comercializadores que los utilizanpara otros fines, y aunque hay ciertas épocas del año donde el consumo aumenta este aumento no se ve reflejado en la producción como tal.
Por tal razón se hace indispensable comenzar a crear nuevasalternativas que propendan por una realización de alianzas e integraciones entre el comercializador con el productor, buscando el beneficio de la cadena productiva y su sustentabilidad y sostenibilidaden el país, con el fin de que haya suficiente producto para abastecer las necesidades de una comunidad, además de que este, se produzca con parámetros de calidad como se lo merece el consumidor.De allí nace la importancia, de tener en cuenta que aunque la minería se convierte en el sector que más hizo crecer la economía, durante el año anterior, también es cierto que este sector solosatisface las necesidades industriales de la población, en cambio el sector porcícola satisface las necesidades de alimento del mundo que se encuentra en constante crecimiento.
En consecuencia, lainversión en este sector es indispensable ya que el consumo de la carne de cerdo ha ido aumentando a través de estos últimos años, gracias a la tecnificación de ciertas finca,s que ha permitido sacar unproducto con mas eficiencia y sobre todo se ha hecho un mejoramiento genético que ha llevado a que este alimento entre a la canasta familiar por su calidad y porque es considerado uno de los...
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