análisis del sector investigación de mercados
Páginas: 4 (816 palabras)
Publicado: 11 de abril de 2013
ANÁLISIS DEL SECTOR.
ESTRUCTURA ACTUAL DEL MERCADO LOCAL.
En esta parte del proyecto analizamos el estado del mercado con respecto a los ofertantes y los demandantes del mismo.
Los profundoscambios que se están produciendo en los hábitos de vida actual se manifiesta de manera muy evidente en el consumo de alimentos, sobre todo en el que se realiza fuera del hogar. Los colombianos cadavez utilizan más los servicios de algunos de los establecimientos agrupados bajo la denominación HORECA (hostelería, restauración y catering), en lo que se consumen más del 30% de los alimentos ybebidas. No hay que olvidar la importancia y el impacto que este sector tiene para todos aquellos que nos visitan, así como para el crecimiento número de personas de los diferentes segmentos de poblaciónque consumen alimentos fuera del ámbito doméstico.
Este canal tiene una gran importancia en el ámbito socioeconómico de nuestra comunidad, eminentemente consumidora, y se caracteriza por tener unaestructura muy compleja en la que se integran una variedad de tipos de empresas y actividades con diferentes alternativas de consumo, contabilizándose un incremento de ingresos en un 5,2% en julio delpresente año, según muestra el DANE1.
En cuanto al comportamiento de llegada de turistas extranjeros, citado por COTELCO2, de acuerdo al reporte del Departamento Administrativo de Seguridad (DAS), lacifra llego a 1.066.624 personas, es decir 93.858 turistas más comparados entre enero y julio de 2010. Las ciudades que reportaron mayor número de visitantes extranjeros fueron Bogotá con un 53 %,Cartagena con un 15 %, Medellín 12%, Cali 7 %, San Andrés 4%, Barranquilla 4%, Cúcuta 3%, Bucaramanga 3%, Santa Marta 3% y otros destinos 7%.
Entre los más importantes citamos:
Hotel SmartSuitesRoyal.
Sonesta Hotel.
Estelar alto prado.
Hotel Atrium Plaza.
Hotel Dann Carlton.
Hotel Boulevar 58.
Hotel Genova.
Hotel Winsor.
Hotel Prado 72.
Hotel Country International.
Entre otros....
ESTRUCTURA ACTUAL DEL MERCADO LOCAL.
En esta parte del proyecto analizamos el estado del mercado con respecto a los ofertantes y los demandantes del mismo.
Los profundoscambios que se están produciendo en los hábitos de vida actual se manifiesta de manera muy evidente en el consumo de alimentos, sobre todo en el que se realiza fuera del hogar. Los colombianos cadavez utilizan más los servicios de algunos de los establecimientos agrupados bajo la denominación HORECA (hostelería, restauración y catering), en lo que se consumen más del 30% de los alimentos ybebidas. No hay que olvidar la importancia y el impacto que este sector tiene para todos aquellos que nos visitan, así como para el crecimiento número de personas de los diferentes segmentos de poblaciónque consumen alimentos fuera del ámbito doméstico.
Este canal tiene una gran importancia en el ámbito socioeconómico de nuestra comunidad, eminentemente consumidora, y se caracteriza por tener unaestructura muy compleja en la que se integran una variedad de tipos de empresas y actividades con diferentes alternativas de consumo, contabilizándose un incremento de ingresos en un 5,2% en julio delpresente año, según muestra el DANE1.
En cuanto al comportamiento de llegada de turistas extranjeros, citado por COTELCO2, de acuerdo al reporte del Departamento Administrativo de Seguridad (DAS), lacifra llego a 1.066.624 personas, es decir 93.858 turistas más comparados entre enero y julio de 2010. Las ciudades que reportaron mayor número de visitantes extranjeros fueron Bogotá con un 53 %,Cartagena con un 15 %, Medellín 12%, Cali 7 %, San Andrés 4%, Barranquilla 4%, Cúcuta 3%, Bucaramanga 3%, Santa Marta 3% y otros destinos 7%.
Entre los más importantes citamos:
Hotel SmartSuitesRoyal.
Sonesta Hotel.
Estelar alto prado.
Hotel Atrium Plaza.
Hotel Dann Carlton.
Hotel Boulevar 58.
Hotel Genova.
Hotel Winsor.
Hotel Prado 72.
Hotel Country International.
Entre otros....
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