Analisis champú

A N Á L I S I S C O M PA R AT I V O _ A N Á L IS IS C OM PA R AT IV O

CHAMPÚS DE USO FRECUENTE PARA CABELLO NORMAL

Los más caros no son siempre mejores
Las diferencias técnicas de calidad no son importantes y lo fueron menos aún en la prueba de uso
Un champú debe lavar el cabello, es decir, eliminar la suciedad formada por el polvo, la grasa y las células muertas. Además, conviene quetenga un aspecto agradable, que sea soluble en aguas duras y blandas, que proteja la grasa natural que preserva el cabello, que deje el pelo flexible, suave y fácil de peinar, que forme abundante espuma, que sea sencillo de aclarar, que presente un pH neutro o ligeramente ácido, que su viscosidad sea adecuada (si no se escu30

SE HAN ANALIZADO ocho champús de uso frecuente para cabello normal, quecuestan desde los 9 euros/litro de Sunsilk hasta los 11,33 euros/litro de Elvive. Sunsilk, el más barato, es la mejor relación calidad-precio, por su buena composición y su satisfactoria valoración en la prueba de uso. Pantene Pro-V, más caro, (sale a 11 euros/litro) ofrece la mayor calidad y es el único que se distingue positivamente del resto en la prueba de uso.

FEBRERO 2004 ¬

consumerrriría entre los dedos o sería difícil de extraer del envase) y que, si por accidente entra en contacto con los ojos, no los irrite. Los champús son emulsiones más o menos espumantes formadas por agua, agentes detergentes (que componen entre un 10% y un 20% de su formulación), espesantes (menos de un 4%), conservantes que impiden el desarrollo de bacterias, mohos y levaduras, perfume, agentescolorantes y reguladores del pH. Uno de los efectos de los agentes detergentes (tensioactivos aniónicos y anfóteros), es su efecto desengrasante, que los fabricantes controlan para que el champú no reseque el pelo y el cuero cabelludo. Para ello, añaden suavizantes como los polímeros catiónicos, siliconas y algunos tensioactivos. Otros ingredientes, como las ceras naturales de frutas, las vitaminas,los minerales, las proteínas o la leche hidratante se añaden para distinguir a cada muestra y conferirles propiedades supuestamente positivas.

aproxime al del cuero cabelludo para minimizar las consecuencias de un eventual accidente en el que el producto entre en contacto con los ojos. Sunsilk, Llongueras, Elvive y Fructis ofrecieron los pH más neutros (y, por tanto, mejores) entre 6,3 y 6,7,mientras que Pantene Pro-V, Dove y Hair Tech se situaron entre el pH 6 y 6,1. Dove presentó el pH más ácido (peor), con 5,2. La viscosidad del champú, por su parte, no debe ser insuficiente, esto es, menos de 2.500 centipoises ó cps (el agua destilada tiene 1 cps.) para que el líquido no se escurra entre los dedos, pero tampoco debe ser excesiva (más de 13.000 cps.), para que su dosificación seasencilla y no cueste extraerlo del envase. Elvive (16.000 cps.) y, sobre todo, Fructis (18.800 cps.) evidenciaron valores por encima del máximo determinado, lo que obliga a apretar el bote varias veces para conseguir que salga el producto por el orificio, sobre todo si el envase no está lleno. La cantidad de materia orgánica indica el porcentaje de sustancias activas dentro de cada formulación. Secalcula restando las sustancias minerales del extracto seco, que es lo que queda del champú tras eliminar el agua y las sustancias volátiles como el perfume. El mayor porcentaje de materia

Cuestión de pH
El cuero cabelludo sano posee un pH más bien ácido, que ronda el 4, pero el pH del ojo es neutro (7,5). Los fabricantes de champús suelen sacrificar el que su pH se

CHAMPÚS DE USO FRECUENTEMARCA SUNSILK PANTENE PRO-V 11,00 DOVE HAIR TECH LLONGUERAS FRUCTIS WELLA BALSAM 9,56 ELVIVE

Precio (euros/litro) Aspecto visual Aspecto del líquido Color Olor Características técnicas pH 1 Viscosidad Extracto seco (%)2 Materia orgánica (%)3 Anfóteros + no iónicos (%)4 Tensioactivos aniónicos (%)5 Cloruros (%)6 Poder espumante Volumen de espuma 30 s (ml) Estabilidad de la espuma Calidad...