analisis critico


República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación Universitaria
Instituto Universitario de Tecnología “Alonso Gamero”
Programa Nacional de Formación en Administración
Trayecto III

ANALISIS CRITICO SOBRE LA COMERCIALIZACION DEL ACÍBAR EN EL MUNICIPIO SUCRE DEL ESTADO FALCON

AUTORAS:
T.S.U ALASTRE YHUSMIBEL C.I: V-13.026.292
T.S.U BOLIVAR EMILY C.I:18.324.468
T.S.U COVIS DANNERIS C.I: 13.496.646
T.S.U DIRINOT SOLEIDA C.I: 15.703.657
T.S.U GARCIA MELISSA C.I: V-14.796.813
T.S.U IBARRA MARINA C.I: 7.496.368
T.S.U MIQUILENA FRANCIS C.I: V-6.691.908
T.S.U MORALES EMILIA C.I: V-17.177.165
Sección: 14

Santa Ana de Coro; Mayo 2013
RESUMEN
ANALISIS CRITICO SOBRE LA COMERCIALIZACION DEL ACÍBAR EN EL MUNICIPIO SUCRE DEL ESTADO FALCONINTRODUCCION

Una lectura crítica se refiere a una construcción académica sobre un tema específico, el cual se debe manifestar todo un contenido recopilando citas textuales sobre el tema en estudio concluyendo con críticas y reflexiones para convertir una fortaleza en beneficios colectivos y una debilidad en fortaleza potencial para mejorar o resolver algúnproblema. El presente trabajo trata sobre la comercialización del producto acíbar, en el Sector Caramón, de la Parroquia Sucre del Municipio Sucre del Estado Falcón.
En el Foro sobre Redes de Innovación Productiva dictado por la Fundación para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología del Estado Falcón (FUNDACITE) en el Instituto Universitario de Tecnología Alonso Gamero, se expuso que esteMunicipio cuenta con unas condiciones agroclimáticas excelentes y una alta potencialidad para el desarrollo de la actividad agropecuaria, fundamentalmente en el rubro Zabila, con perspectivas de ser procesado industrialmente con fines de exportación a los mercados de las Antillas y Europa. Se analiza sobre el acíbar, su característica, producción, localización, beneficios entre otros.
Esimportante destacar la vinculación de este análisis con el Plan Económico y Social de la Nación 2007-2013, atendiendo a la construcción de un nuevo modelo que facilite la eficiencia de los procesos administrativos y un modelo de producción y consumo para el desarrollo endógeno. Igualmente a través del Programa Nacional de Formación en Administración se busca la formación humanista del estudiante, esteenfoque transformador en donde los conocimientos adquiridos en la casa de estudios son puestos en práctica en las comunidades a través de un nuevo modelo de gestión administrativa y de esta manera contribuir al desarrollo de las potencialidades y capacidades comunales, en la construcción de una sociedad de equidad, de desarrollo económico, político y cultural.



ANALISIS CRITICO SOBRE LACOMERCIALIZACION DEL ACÍBAR DEL SECTOR CARAMON DEL MUNICIPIO SUCRE DEL ESTADO FALCON

¿Sera que el sector Caramón en el Municipio Sucre tiene cualidades para comercializar el acíbar?

Objetivo General
Analizar el proceso de comercialización del acíbar del Sector Caramón en el Municipio Sucre del Estado falcón.
Objetivos Específicos
Analizar el acíbar desde su proceso de formación naturalDiagnosticar la situación actual de producción y comercialización de la Zábila en el Municipio Sucre del Estado Falcón.
Revisar los medios de comercialización existente en la asociación de productores de zabila del municipio Sucre del estado Falcón
Indagar el interés del producto en otras partes de la región Venezolana
Examinar el interés del acíbar en otros países
El acíbar, es decir, el jugoque se obtiene de las hojas de la zábila es uno de los medicamentos más antiguos conocidos por el hombre. Las referencias más antiguas de estas plantas se encuentran en escritura cuneiforme - una de las formas más antiguas de expresión escrita -, en la tabla de arcilla de Asurbanipal que datan de hace 5,000 años. Su utilización como planta medicinal fue muy importante para las antiguas culturas...