analisis de flujo de procesos

Páginas: 27 (6594 palabras) Publicado: 28 de noviembre de 2014
 Instituto Tecnológico de Tijuana

Departamento de Ingeniería Industrial

Materia: Sistemas de Manufactura
Maestro: MC. Jorge Ignacio Serrano Vargas

Unida 4
Análisis de flujo de procesos

Integrantes:
Castro Bellerreza Jesús
González García Dulce Guadalupe
Guzmán Sergio
Lizárraga Sánchez José Adrian
Meza Ávila Carlos Alberto
Guerrero Herrera Valentín
Vázquez DuranJonathan




Índice

1. Portada………………………………………………………………………….1
2.Índice…………………………………………………………………………….2
3. Introducción…………………………………………………………………….3
4. Marco teórico…………………………………………………………………4
Análisis del flujo de procesos……………………………………………4
Caracterización del material y su utilización en los procesos………...5
VSM (Value Stream Mapping)……………………………………………7
Lean SupplyChain…………………………………………………11
Tecnologías de grupos…………………………………………….12
5. Aplicación15
6. Anexo
7. Conclusiones
8. Referencias





Introducción














Marco teórico
Análisis del flujo de procesos
El análisis del flujo de procesos se utiliza para describir y mejorar el proceso de transformación en las empresas. Para mejorar la efectividad o la eficiencia de los procesos productivos, pueden cambiarse algunos o todos loselementos del proceso:
Materia prima
Diseño de producto
Diseño de los puestos de trabajo
Pasos de procesamiento que se utilizan
Equipo o herramientas
Proveedores
El análisis de procesos pude, por lo tanto tener un amplio efecto sobre todas las partes de la organización. Y depende fuertemente del “pensamiento” de los sistemas. Para poder analizar los flujos del proceso, se selecciona un sistemarelevante y se describen los insumos, productos, proveedores y transformaciones.
Objetivos del análisis de flujo de procesos
Los objetivos para la tarea de análisis del flujo de proceso implican el determinar la calidad de la lógica del código fuente de proceso para los sistemas de interés incluyendo:
Determinar la complejidad, estructura y los grados de defecto por programa, subsistemasistema
Extrapolando la complejidad y la calidad de los programas escritos en idiomas o en plataformas donde está inasequible el análisis automatizado
Resumir estos datos para su uso en proyectos de planeación de mantenimiento y/o desarrollo de proyectos.
Creación de la matriz de Análisis de flujo del proceso
Las operaciones básicas para transformar los materiales no han cambiado mucho con eltiempo, lo que se ha modernizado es la capacidad del hombre de aplicarlas a escalas cada vez más grandes y más pequeñas con una alta precisión. El gran número de variables que trae consigo la implementación real de un proceso de manufactura en una planta de producción hace que para un mismo equipo y un mismo material, pero en condiciones ambientales y geográficas diferentes, la técnica detransformación sufra modificaciones, que serán solo conocidas por las personas que a diario interactúan con ella. Las variables también traen consigo un alto nivel de incertidumbre en la línea de producción con la cual la calidad del producto se ve inmensamente afectada, este parámetro también habrá de ser tenido en cuenta por parte del diseñador en su proceso de proyectación y materialización.Caracterización del Material y su utilización en los procesos
Tiene como objetivo brindar las bases prácticas y teóricas para determinar la dimensión material, tecnológica y productiva de un producto o servicio en todo su ciclo de vida. La selección de materiales y procesos de manufactura
se concibe desde la inherente necesidad de abordar el proceso de diseño teniendo como uno de los objetivos principalesel seleccionar un material idóneo para cumplir con una serie de requerimientos funcionales específicos y un proceso de manufactura con el que los parámetros definidos puedan llevarse a la realidad, además de poder proponer a partir de los materiales y los procesos características de innovación
real.
Para seleccionar materiales y procesos de manufactura se...
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