Analisis De La Mercadotecnia En Un Bar

ÍNDICE | | | |
| | | | | |
1.- Presentación | | | | 1 |
Antecedentes de la Organización | | | 1 |
Filosofía de la empresa | | | | 1 |
| Misión | | | | 1 |
| Visión | | | | 1 |
| Valores | | | | 1 |
Número de empleados por cada puesto | | 2 |
Organigrama | | | | 2 |
Persona entrevistada | | | | 3 |
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| | | | | |
2.-Análisis ambiental | | | | 4 |
| Macroentorno | | | 4 |
| Microentorno | | | 4 |
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3.- Mercado meta | | | | 4 |
| Orientación (filosofía) de la administración del marketing | 4 |
| Características del mercado meta | | 4 |
| Bases de la segmentación y posicionamiento | 4 |
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4.- Objetivos | | | | 5 |
| Producto | | | | 5 || Participación en el mercado | | 5 |
| Utilidades | | | | 5 |
| Problemas que afectan a los objetivos | | 5 |
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5.- Mezcla de marketing | | | | 5 |
5.1.- Producto | | 5 |
| Tipos de productos | | | 5 |
| Características | | | 5 |
| Asignación de marcas | | | 5 |
| Funciones del empaque | | | 6 |
| Garantías | | | | 6 |
| Ciclode vida de los productos | | 6 |
| Artículos, productos, líneas y mezclas | | 6 |
5.2.- Plaza | | 6 |
| Estructura de los canales de distribución para el producto o servicio | 6 |
| Funciones que hace cada uno de los canales | 6 |
| Intensidad de distribución | | 6 |
| Cadena de abasto | | | 6 |
| Operación al detalle dentro y fuera de la empresa | 6 |
| Tipo deoperación | | | 7 |
| Descuentos | | | | 7 |
| Estrategia de marketing | | | 7 |
5.3.- Promoción: comunicación integrada, ventas personales,
publicidad, relaciones públicas y promoción de ventas | 7 |
| Mezcla de comunicación | | | 7 |
| Estrategia de comunicación | | 8 |
| Características de la fuerza de ventas | | 8 |
| Enfoques publicitarios, medios ymetas de la comunicación | 8 |
| Características de atracción en el ambiente de la tienda | 9 |
5.4.- Precio | | | | | 9 |
| Estrategia de precios | | | 9 |
| Objetivos de marketing en la fijación de precios | 9 |
| Determinantes del precio | | 9 |
5.5.- Aprovechamiento del Internet en la mezcla de mercadotecnia | 10 |
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6.- Recomendaciones | | | | 10 || | | | | |
Referencias bibliográficas | | | 10 |
Cuadros Comparativos | | | | | 11 |
Anexos | | | | | 29 |

1. Presentación

Antecedentes de la Organización
El bar Santitos, es un centro donde se toca música de todos los géneros y se lleva a cabo la venta de bebidas alcohólicas.
Entre los responsables de esta organización se encuentran los 2 socios fundadores JuanManuel Macías y Héctor Méndez, además, del gerente operativo Juan Antonio Gallardo Castro.
Con el propósito de establecer un lugar en el cual encontrar diversión nocturna agradable para todos los jóvenes y público en general, surge la empresa Santitos.
La empresa fue establecida a mediados del año 2000 por los socios ya mencionados anteriormente.
A lo largo de los once años que ha permanecidoen el mercado ha experimentado grandes cambios que le han permitido crecer como organización.

1.1 Filosofía de la empresa
Misión
Satisfacer la necesidad de diversión y entretenimiento de nuestros clientes, brindándoles la mejor experiencia en el servicio de bar a través de una innovación continúa, ofreciendo servicios de la más alta calidad y con una atención personalizada, oportuna ycálida. Creando un ambiente de confianza entre la organización y los clientes.

Visión
Consolidarnos como la empresa líder en el ramo de bares alcanzando un crecimiento a nivel nacional, por medio de la preferencia de nuestros clientes, a través de servicios de alta calidad, que garantice el desarrollo de nuestro personal, los objetivos de la empresa y la satisfacción de nuestros clientes....