Analisis de la realidad nacional

1.- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Administración de la calidad Carrera: Licenciatura en Administración Clave de la asignatura: ADT-0401 Horas teoría-horas práctica-créditos 2-3-7

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de elaboración o revisión Instituto Tecnológico de Apizaco, del 29 de septiembre al 03 de octubre de 2003.

Observaciones (cambios y justificación)Representante de las Reunión Nacional de academias de Evaluación Curricular de la Administración de los Carrera de la carrera de Institutos Tecnológicos. Licenciatura en Administración Participantes Academia de ciencias Análisis y enriquecimiento de económicolas propuestas de los administrativas programas diseñados en la reunión nacional de evaluación Definición de los programas de estudio de la carrerade Licenciatura en Administración.

Instituto Tecnológico de Veracruz de noviembre 2003 a febrero de 2004

Instituto Tecnológico de Comité de Nogales, del 29 de Consolidación de la marzo al 02 de abril de carrera de Licenciatura 2004 en Administración

3.- UBICACIÓN DE LA ASIGNATURA a). Relación con otras asignaturas del plan de estudio Anteriores Asignaturas Temas Administración I, IIProceso y III Administrativo Función directiva (Desarrollo Administración de gerencial). la Producción Indicadores de Matemáticas Productividad Administrativas (Sistemas de producción) Funciones matemáticas y ecuaciones lineales. Posteriores Asignaturas Temas Formulación y Desarrollo del Evaluación de proyecto Proyectos

Estadística Administrativa I

Distribuciones de frecuencia. Muestreo yestimaciones. Taller de Control estadístico Informática Administrativa I y II del proceso. Métodos Cuantitativos en la administración Administración del Capital Humano I Entorno Macroeconómico de las Organizaciones Paquete computacional Teoría de la Decisión Integración del recurso humano (Proceso de dotación de personal) Medición del entorno. Integración económica (Medición de la macroeconomía)b). Aportación de la asignatura al perfil del egresado • • • • • • Conocimiento de las necesidades de la organización. Gestiona sistemas de calidad en los negocios. Genera estrategias para mejora de procesos, productos y servicios de calidad. Integra diversos elementos que contribuyan a generar una cultura de calidad en las organizaciones. Propicia la excelencia y la calidad total en las actividadesy operaciones de las organizaciones. Propicia calidad de vida.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO

Conocerá y Gestionará la implementación, las técnicas y herramientas de la calidad, para el lograr una administración más eficiente de los recursos de las organizaciones en un contexto de competitividad internacional

5. TEMARIO

Unidad Temas 1 Conceptos básicos y filosofías de calidad1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8

Subtemas Conceptos y definiciones básicas. Calidad y la ventaja competitiva La evolución de la calidad Filosofías orientales y occidentales Cómo influye la calidad en el nivel de vida de la sociedad La calidad y productividad en las empresas Costos de calidad. Calidad de Vida de la persona Sistema de aseguramiento de calidad Liderazgo, compromiso y visióncompartida Enfoque al cliente Relación con Proveedores Equipos de trabajo para la mejora continua Auditoria de calidad

2

Elementos del sistema de 2.1 calidad 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6

Unidad

Temas

Subtemas

3

Herramientas de control de calidad y mejora continua

3.1 3.2 3.3 3.4 3.5 3.6 3.7 3.8 3.9 3.10 4.1

Histograma Dispersión Estratificación Hoja de verificación Gráficas decontrol Diagrama causa - efecto 5´s Kaizen Poka Yoka Mantenimiento Productivo Total Introducción a la Normalización. 4.1.1 Normas de calidad nacionales e internacionales La documentación clave de la calidad 4.2.1 Manual de la calidad La Certificación 4.3.1 Requisitos 4.3.2 Impacto en el mercado 4.3.3 Instituciones que regulan la certificación Premios de Calidad Nuevas Corrientes de Calidad

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