Analisis de puestos.ejemplo

Páginas: 3 (565 palabras) Publicado: 11 de agosto de 2010
FORMATO GENERAL DE UN ANÁLISIS DE PUESTO ES EL SIGUIENTE:
ANÁLISIS DE PUESTO

Nombre del puesto Bar-Man
Jefe inmediato Gerente (dueño)
Fecha de análisis Lunes, Martes,Miércoles del 19 al 28 de abril.

1. Descripción genérica del puesto

Persona que atiende a los clientes en la barra, preparando bebidas

2. Descripción específica del puesto
 
A).- Funcionespermanentes:

Conocer todos los tipos de bebidas usadas en el bar, las botanas mas comunes, preparación de bebidas compuestas, tipo de cristalería donde servir cada bebida.
 
B).- Funciones periódicas:Levantar inventarios para solicitar lo faltante al almacén, hacer cierres de caja y organizar eventos.
 
C).- Funciones esporádicas:

Hacer pedidos con proveedores.

3. Especificación delpuesto

a) Materiales o productos que se manejan

Bebidas alcohólicas, refrescos, cristalería y vasos.

b) Equipos que utiliza

Licuadora, mezcladora y enencedor.

c) Lugar donde se encuentralocalizado específicamente el puesto

Bar ekis xxxxx#207 Col. xxxx

4. Habilidad física
 
                                                  0                 5           8      10Entrenamiento |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | 0 Nulo | |Agilidad |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  | 5 Estándar                       | |Destreza |  |  |  |  |  |  |  |  |  | | 8 Determinante            | |Rapidez |  |  |  |  |  |  |  |  |  |  |10 Indispensable | | 
 
5. Habilidad mental
                                                0              5        8    10
-Criterio o iniciativa
-Conocimientos
-Capacidad de expresión
  |  |  |  |  |  |  |  |X |
  |
X

X
  |0 Nulo
5 Estándar                      
8 Determinante           10 Indispensable | |6. Jornada normal de trabajo:
Lunes a Viernes de 6:00 PM a 12:00 AM
Jornada especial:
Domingos de 12:00 AM a 4:00 PM
7. Características del Puesto
a) Nivel de...
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