Analisis de puestos.ejemplo
ANÁLISIS DE PUESTO
Nombre del puesto Bar-Man
Jefe inmediato Gerente (dueño)
Fecha de análisis Lunes, Martes,Miércoles del 19 al 28 de abril.
1. Descripción genérica del puesto
Persona que atiende a los clientes en la barra, preparando bebidas
2. Descripción específica del puesto
A).- Funcionespermanentes:
Conocer todos los tipos de bebidas usadas en el bar, las botanas mas comunes, preparación de bebidas compuestas, tipo de cristalería donde servir cada bebida.
B).- Funciones periódicas:Levantar inventarios para solicitar lo faltante al almacén, hacer cierres de caja y organizar eventos.
C).- Funciones esporádicas:
Hacer pedidos con proveedores.
3. Especificación delpuesto
a) Materiales o productos que se manejan
Bebidas alcohólicas, refrescos, cristalería y vasos.
b) Equipos que utiliza
Licuadora, mezcladora y enencedor.
c) Lugar donde se encuentralocalizado específicamente el puesto
Bar ekis xxxxx#207 Col. xxxx
4. Habilidad física
0 5 8 10Entrenamiento | | | | | | | | | | | 0 Nulo | |Agilidad | | | | | | | | | | | 5 Estándar | |Destreza | | | | | | | | | | | 8 Determinante | |Rapidez | | | | | | | | | | |10 Indispensable | |
5. Habilidad mental
0 5 8 10
-Criterio o iniciativa
-Conocimientos
-Capacidad de expresión
| | | | | | | |X |
|
X
X
|0 Nulo
5 Estándar
8 Determinante 10 Indispensable | |6. Jornada normal de trabajo:
Lunes a Viernes de 6:00 PM a 12:00 AM
Jornada especial:
Domingos de 12:00 AM a 4:00 PM
7. Características del Puesto
a) Nivel de...
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