Analisis empresarial

GIRO:

Bar
Alimentos y bebidas.

HISTORIA:

1521 nace de la idea de cambiar el paradigma que impera en la industria de bebidas alcohólicas, creando un concepto nuevo y diferente para sus clientes con instalaciones que retoman un estilo virreinal, neoclásico; ofreciendo bebidas para todo tipo de gustos y paladares.

Ubicado en las mejores zonas de Toluca y el Distrito federal, en 1521encontraras el mejor lugar para divertirte.

DUEÑOS:

Danae Solano Sánchez

DESCRIPCION DE LA EMPRESA

Una empresa dedicada al giro de bar, que busca brindarles a nuestros clientes una atención personalizada y un rato de sana diversión, donde el lugar sea el adecuado para que se sientan con la calidez para disfrutar de su tiempo libre.

AUTORIZACIÓN:

El H. Ayuntamiento del municipio, oen su caso, la Delegación si es Distrito, serán los organismos públicos autorizados para dar los permisos adecuados dependiendo el giro de la empresa, acatando reglas y normas adecuadas para la venta y el consumo de bebidas alcohólicas.
Es obligatorio, que al fungir como persona fiscal o moral, el darse de alta ante Hacienda y crédito publico (SAT).

OBJETIVOS:

• Lograr el retorno del100% de la inversión inicial en un periodo no mayor a un año.
• Lograr el incremento del 5% de los ingresos mensuales basados en el periodo anterior.
• Posicionar en la mente del cliente “Bar 1521” como la primera opción para su diversión.

MISIÓN:

En 1521 queremos satisfacer la necesidad de sana diversión y entretenimiento de nuestros clientes, brindándoles la mejor experiencia en elservicio de Bar. a través de una innovación continúa, ofreciendo una atención personalizada y amable y así mismo una carta de bebidas para el gusto de cada cliente.

VISIÓN:

Consolidarnos como la empresa líder en el ramo de BARES alcanzando un crecimiento a nivel nacional e internacional que garantice el desarrollo de nuestro personal y los objetivos de la empresa.

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COMPROMISO:Brindar al cliente un servicio personalizado y amable, que permita la satisfacción de las necesidades de recreación y diversión en su tiempo libre así como u servicio de calidad e innovador.

REGLAS:

• La llegada del personal de barra será a las 6 de la tarde y del personal administrativo a las 5.
• Serán sancionada las personas que no cubran con los horarios de entrada estipulados,así mismo se les descontar un día de pago por 2 faltas seguidas sin justificación o previo aviso.
• No se les permite, que dentro del horario de trabajo, hagan uso de las instalaciones como si fueran clientes y a si como tampoco el consumo de bebidas alcohólicas.
• Deberá tratarse al cliente con respeto y actitud de servicio.
• Se les cobraran productos faltantes, y cuentas nocobradas en el área de mesas.

VALORES O FILOSOFIA

Trabajo en equipo
El excelente desempeño de 1521 en cualquier área, dependerá del trabajo en equipo que logremos, cada puesto en la empresa por distinto que se busca un objetivo en común: la satisfacción del cliente.
Respeto
El respeto a todas personas que trabajan en 1521 es un valor básico en la empresa, estamos consientes que un ambiente deconfianza y respeto en el trabajo se refleja en las acciones que cada quien desempeña y finalmente en la percepción del cliente hacia nuestra empresa.
Honestidad
Es necesario que todos los que forman parte de la familia de 1521 sean personas honestas comprometidas con sus valores morales, que laboren de la manera mas eficiente y promuevan el ahorro. Llevando este valor hasta el cliente.Servicio al cliente
Estamos convencidos de que el cliente es la razón que nos hace existir, es por eso que servir y hacer sentir al cliente como la persona mas importante en la empresa deberá ser trabajo de todos los días.

SUCURSALES O FRANQUICIAS.
Bar 1521, cuenta con 3 sucursales ubicadas en:
• Paseo Tollocan sur s/n, Zona hotelera. Toluca de
• Calle Vicente Guerrero n° 123,...