analisis organico cualitativo

ANÁLISIS ELEMENTAL CUALITATIVO Y PROPIEDADES FÍSICAS DE COMPUESTOS ORGÁNICOS
ARTICLE INFO ABSTRACT
Article History:
Practice Made: 19-08-2014 to 13-09-2014
Report Completed:02-09-2014 The main purposeof this reportis to learn tocorrectlyclassifyan organiccompoundconsideringimportant aspectssuch as solubility, polarity, molecular structure, and others.
For this, first willtaketwoorganiccompounds unknownandverify thesolubilityin various solvents, and throughItbeganto have abasic ideaof thetype of compound,then avaluable,fast and economicalmethod knownasqualitativeelementalanalysiswill useto determinewhat kinds ofatoms have the substances, already complete this process, willanalyzetheIRspectrumofeach of thesubstancesand thenthe resultswill be shown of simple formand also came to theconclusionwhichis the possible compound and whichfunctional grouppossesses. From where an posible hipotesis is that the Substance 1 colud be an compound with oxigen such as carboxilic acid and the substance 14 could be an can be a ketone or an ester or an aromatic or an unsaturatedhydrocarbon.
In addition will be discussedthe shortcomingsof the process, possible causes of errorand therecommendationsnecessaryto do itproperly.
Keywords:
318135974725Compuesto, Grupo funcional, grupos de solubilidad, puntos de fusión y ebullición, reacción química, prueba deignición, prueba de yodoformo
Introducción
Es muy común que en un laboratorio se quiera identificar las características de un compuesto desconocido mediante características propias muy importantes como la solubilidad, polaridad yreactividad, entre otras.
Dentro del estudio de la química orgánica se encuentra los grupos funcionales, que son conjuntos de átomos con propiedades y características definidas, entre los cuales están los ácidos carboxílicos, esteres, aminas, amidas, etc.
Debido a las propiedades que tiene cada uno los diversos grupos funcionales, es importante reconocer cuales compuestos los poseen, ya que conello se puede saber la utilizad de tales sustancias, bien sea en la industria, medicina y demás.
Existen varios procesos para poder identificar las características y estructura de algún compuesto, sin embargo, algunos de ellos tienen varias limitaciones como el costo y el requerimiento de instrumentación de difícil acceso.
En el presente informe se caracterizarán dos muestras problema, pormedio de métodos prácticos basadosen tres etapas, el análisis orgánico funcional cualitativo, el análisis orgánico elemental y en análisis de espectrometría de IR y masas; con los cuales se pretende determinar las propiedades físicas y químicas de los dos compuestos problema y aproximarnos a sus estructuras.
Hay que tener en cuenta que estos proceso son relativamente sencillos, además de ser útiles,ya que nos puede brindar información cualitativa y valiosa, sobre algún compuesto desconocido a bajo costo, y por ende es importante aprender y conocer la forma de aplicar estos métodos de una manera correcta.
Experimentacion y analisis de resultados
Se tomaron dos muestras desconocidas, una liquida (Muestra 1) y otra solida (Muestra 14) las cuales fueron sometidas a varios procesos, con el finde lograr una hipótesis en la identificación; de aquí se obtuvieron los siguientes resultados:
2.1. Pruebas de: solubilidad, punto de fusion y punto de ebullicion.
A.Solubilidad y puntos de fusión y ebullición
En la Tabla 1, se observa claramente, cuáles fueron los resultados obtenidos, después de realizar el proceso de solubilidad con cada muestra en diversos compuestos yse presenta el rangode temperatura a la cual la muestra sólida y la muestra líquida alcanzaron el punto de fusión y ebullicion respectivamente.
Tabla SEQ Tabla \* ARABIC 1. Resultados del análisis sistemático por solubilidad y puntos de fusión y ebullición
No. De muestra Soluble en Grupo de solubilidad Color papel tornasol Punto fusión
(Rango)°C Punto de ebullición
(Rango)°C
1 Agua
Éter Sa Rojo 111-121
14...