analisis potencial competitivo de la industria de licores en el depto del valle del cauca

Análisis de potencial
competitivo de la
industria de licores
en el Departamento
del Valle del Cauca
Camilo Franco, Natalia López, Susana Pinto, Valeria Salazar*

RESUMEN

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A la hora de conocer sobre un departamento es
importante hacer un análisis profundo de cada
una de las variables que influyen en su comportamiento y desarrollo. El siguiente documento
presenta un panorama de los factores queafectan
la competitividad del departamento del Valle del
Cauca. En este análisis se abarcan temas como
los recursos naturales, los recursos económicos,
los recursos sociales, la infraestructura y las políticas macroeconómicas, con el fin de tener un
conocimiento más amplio sobre su potencial
competitivo.

ABSTRACT

PALABRAS CLAVE

KEYWORDS

Políticas; Cultura; Clúster; Salud, Calidad de vida;Recursos naturales; Empleo; Industria; Infraestructura; Valle del Cauca.

*

To know the current happenings within a department or province is important in order to analyze
correctly each of the variables that influence the
behavior and development of the department.
This article covers a panoramic view of the factors that affects the behavior of the province of
Valle del Cauca. Specifically, thearticle discusses
themes such as nature, economic resources, social
resources, infrastructure and macroeconomic policies. The purpose is to deliver a broader knowledge
about competitive potential.
Policies; Culture; Cluster; Health; Quality of Life;
Natural Resources; Employment; Industry; Infrastructure; Valle del Cauca.

Estudiantes de Administración de Empresas, Universidad Externado de Colombia.Descripción de la dotación factorial
Recursos naturales
Entendemos como recursos naturales todos los bienes que la naturaleza provee y que no presentan ningún tipo de alteración por la mano del ser humano. Dentro de este contexto podemos
clasificarlos de la siguiente manera: todos los recursos que son susceptibles de agotamiento tras
su explotación o recursos no renovables, y los recursos que seregeneran o pueden tener recuperación si son aprovechados correctamente.
Los recursos naturales son fuente esencial para la realización de todas las actividades económicas del ser humano, por lo que son referentes puntuales de la capacidad productiva de un
territorio, y si son administrados correctamente, los beneficios pueden ser muy bien adoptados.
Ahora bien, el Valle del Cauca es undepartamento ubicado a 1.000 metros sobre el nivel del mar,
tiene 42 municipios, una extensión de 21.195 km2 y la temperatura promedio es de 24 ºC. Este
es un departamento de considerable biodiversidad y ofrece a su población una gran cantidad
de recursos naturales para distintas actividades económicas. Una de las más destacadas por las
condiciones medioambientales es la explotación de la caña de azúcar ytodos sus derivados.
A continuación daremos una descripción un poco más detallada de los recursos naturales que
ofrece el departamento del Valle del Cauca.

Recurso forestal
Este recurso es específicamente todo terreno, cuya característica principal es que su uso es de forestación. Como ya mencionamos, el Valle del Cauca cuenta con una extensión de 21.195 km2, de
cuyo total 940.894 has son áreasboscosas que se distribuyen y clasifican de la siguiente manera:
Gráfico 1

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Fuente: Elaboración propia a partir de información de la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca.

En cuanto al uso potencial del terreno y territorio del departamento, el 55,06% es apto para la
forestación. Actualmente la distribución productiva es así:
Gráfico 2
Uso potencial de las tierras

Fuente:Elaboración propia a partir de información de la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca.

Recursos hídricos
Los recursos hídricos son todas las extensiones cubiertas por agua; a este recurso tendremos una
especial atención en los humedales que cubren el departamento, haciendo referencia a pantanos, turberas, toda superficie cubierta por agua sea natural o artificial, dulce y salada.
El...