Analisis y Gestion Financiera

ANALISIS Y GESTION FINANCIERA
CON EL SOPORTE DE MS OFFICE Y EXCEL 2013



MATERIAL DE PRÁCTICA








MG ECON. JORGE DEL CASTILLO CORDERO
jdelcastillocordero@gmail.com
BLOG: http://jdelca-asesoriaempresarial.blogspot.com/


 
PRÁCTICA INICIAL DE REVISIÓN DE OPERADORES EN EXCEL


PROBLEMA # 1
El hotel RELAX tiene una capacidad de 60 habitaciones y cobra en promedioS/. 70 el día, monto que incluye el servicio de desayuno.

Para la campaña por FIESTAS FIN DE AÑO (se considera que durara 6 días), este hotel ha proyectado que tendrá un % de ocupabilidad del 65%.

Sus costos operativos representan el 25% de sus ingresos, los gastos fijos diarios son de S/. 1,200 y el costo de los desayunos son del 5% del valor del cobro diario.

Calcular:
• El Resultado aobtener en la campaña por FIESTAS DE FIN DE AÑO
• ¿Cuál debería ser el nivel de habitaciones para que se encuentren en equilibrio?
• ¿Cuál sería el resultado si sus precios no incluyeran el valor del desayuno diario?

PROBLEMA # 2
La tienda FASHION, ofrece productos de bazar y para regalos, en un local alquilado en la urb. California, a un precio promedio de S/. 25.
Su propietaria, nos indicaque paga un alquiler de US$ 200 así como tiene otros gastos fijos operativos mensuales por S/. 1,500 y tiene un préstamo bancario por el cual cada fin de mes debe cancelar una cuota de US$ 120.35
Si en el mes de junio, ha vendido 18 productos diarios (no trabaja los domingos) y su margen bruto es del 40%, se pide calcular:
• ¿Cuál es el resultado del mes?
• ¿Cuántos productos debe venderdiario para estar en equilibrio?
• ¿Cuántos productos debería vender para ganar S/. 4,000?
(Nota: considerar TC S/./US$ de cierre del mes de 2.77)



PROBLEMA # 3
El restaurante el “Buen Provecho” ubicado en Av. España, ofrece variedad de platos de menú en general, los cuales tienen un precio normal de S/. 5.50; donde el costo de venta (materiales e insumos) es del orden del 45% de este precio.Además sabemos que este restaurante cuenta con una capacidad para atender a 100 personas.

Entre los días de lunes a viernes el restaurante atiende a un promedio de 40% de su capacidad y los fines de semana (sábado y domingo) atienden a 80% de su capacidad normal.

Este restaurante tiene los siguientes gastos mensuales:
o La administradora recibe un sueldo de S/. 1,500.00
o La cocinera (1)gana S/. 1,200.00
o El mozo (1) un sueldo S/. 800.00
o Gastos de agua y luz comercial S/. 350.00
o Otros gastos por S/. 250
o Pago de impuestos por S/. 70.00

Se pide:
o ¿Cuánto será la utilidad (perdida) de este restaurante en este mes de abril?
o ¿Cuál debería ser el nivel de público que asista los días de semana (no sábado y domingo) para que el negocio este en equilibrio?
o ¿Cuálhubiese sido el resultado del mes, si la capacidad fuese de 120 personas?





 
ADMINISTRADOR DE ESCENARIOS


PROBLEMA # 1

• Una importante cadena hotelera, ha solicitado una cotización para el servicio de limpieza de todas sus instalaciones. Este servicio deberá cotizarse en forma mensual (30 días)
• Los datos de sueldos y salarios en forma mensual (a todo costo) son lossiguientes:
o Administrador (1) S/. 3,000
o Supervisor (2) S/. 2,000 (cada uno)
o Auxiliares (10) S/. 1,000 (cada uno)
o Mantenimiento (3) S/. 1,200 (cada uno)
• Los costos operativos por cada día de operación, es:
o Insumos de limpieza S/. 50
o Materiales de mantenimiento 20
o Movilidades en general 10
o Uso de vehículos y combustible 30
oImplementos de seguridad 20
• El margen de utilidad es del orden del 11% del parcial total (sueldos y salarios + costos operativos).

PREGUNTAS:

a) ¿Cuál será el precio de venta de la cotización presentada a esta importante cadena hotelera?
b) ¿Cuál sería el importe neto a recibir de la factura, si la empresa demandante es Principal Contribuyente y existe un nivel de detracción...