Analizar Los Terminos Etica Segun Varios Autores

La salud pública es uno de los esfuerzos colectivos organizados de
la sociedad para prevenir la muerte prematura, la enfermedad, las lesiones
y la discapacidad, y para promover la saludde las poblaciones.
La Nutrición es la ciencia que estudia el conjunto de procesos por los
cuales un organismo utiliza la energía de los alimentos para mantenerse
y crecer; o, expresadode forma más operativa, la ciencia que estudia
los alimentos, nutrientes y otras sustancias relacionadas, su interacción
y balance en relación con la salud y la enfermedad y los
procesospor los cuales el organismo ingiere, digiere, absorbe, transporta,
utiliza y extrae las sustancias alimenticias. A partir de estas definiciones,
podemos conceptualizar la nutrición ensalud pública o la salud
pública nutricional (public health nutrition) como la ciencia que
estudia la relación entre dieta y salud a nivel poblacional y el desarrollo
de intervencionesnutricionales a nivel comunitario con el objeto de
La salud pública se caracteriza por tener cuatro dimensiones: multidisciplinar,
intersectorial, internacional e interterritorial. Partiendode
esa idiosincrasia, resulta ilustrativo de la importancia del abordaje de
la nutrición desde la perspectiva de la salud pública el hecho de que
uno de los ejemplos más claros de lasdimensiones multidisciplinar e
intersectorial de la salud pública actual sea la lucha contra la obesidad,
una enfermedad estrechamente relacionada con la nutrición. Hace décadas,
laobesidad era considerada como un problema principalmente
endocrino, de tipo glandular, y por lo tanto entraba en el dominio biomédico,
siendo manejada por el especialista, generalmente deendocrinología,
con ayuda de personal técnico, diplomados universitarios en
enfermería o en dietética y nutrición. De ahí se pasó a considerar másmejorar el estado de salud de las poblaciones.