anatomia

Características
Órganos altamente especializados
Contracción
Función activa en el movimiento
Origen/inserción: en huesos, ligamentos, 
cartílagos, piel
Acción: sinérgica, antagónicaForma: Triangular, fusiforme, cuadrilátero, 
anillo (esfínter)

Contracción Muscular  
y 
Transformación en Carne
Dr. Carlos Batista

H. Petrocelli

TIPOS DE MÚSCULOS

Músculos
Estriados

LisosContracción 
Involuntaria

Contracción 
Involuntaria

Músculos 
Esqueléticos
Movimientos y 
sostén

Características: Largo, estriado, células    
multinucleadasFunciones: Contracción para movimientos 
voluntarios

Musculatur
a   de    
Órganos

Contracción 
Voluntaria

Músculo 
Cardíaco

1. Músculo Esquelético:
Corte Transversal

Localización común: Músculo esqueléticoMúsculos 
de la Cara

Neurona

Músculos de los 
Esfínteres y Ojos 
Núcleo
H. Petrocelli

Corte Longitudinal

Unión neuromuscular
H. Petrocelli

2. Músculo Cardíaco:

3. Músculo Liso:Corte Transversal
Características: Ramificada, células estriadas 
fusionada por la membrana plasmática
Funciones: Bombeo de la sangre en el sistema 
circulatorioLocalización común: Pared del corazón

Características: Largo, liso, células con un núcleo
Funciones: Propulsión involuntaria de sustancias por los conductos 
internos
Localización común: órganos huecos (ej. estómago)Corte Longitudinal
H. Petrocelli

H. Petrocelli

ESTRUCTURA DE LA FIBRA MUSCULAR
Sarcolema

Tendón
Músculo

Mitocondrias

Núcleo

Epimisio

Hueso

Perimisio
FascículoFibra o Célula Muscular
Miofibrillas

Retículo 
Sarcoplasmático

MIOFIBRILLA

Fascículo

Línea Z

Banda H

Banda I

Línea M

Sarcolema

Endomisio
Sarcoplasma

Filamentos

Núcleos
MiofibrillasBanda A
H. Petrocelli

Sarcómero ≈ 2μm
H. Petrocelli

Línea Z

Línea M

Línea Z

CONTRACCIÓN MUSCULAR

MIOFIBRILLA

Cerebro

Zona H
Banda I

Banda A

Banda I...