ANATOMIA
PROFESIONAL TECNICA
LIC.: MÍGUELA TRINIDAD COUTIÑO DE LA CRUZ
ASIGNATURA: IDENTIFICACIÓN DE LA ESTRUCTURA DEL
CUERPO HUMANO
PTB: ENFERMERÍA GENERAL GRUPO: 2202
TEMA: ELSENTIDO DEL GUSTO
INTEGRANTES
GLENDA BERCIAN LÓPEZ
JOSELIN DEL CARMEN CALDERÓN ROBLERO
NIVIA XAZMIN GÓMEZ GRAMAJO
JOSUÉ MÉNDEZ MÉNDEZ
CIRO MORALES HERNÁNDEZ
SENTIDO DEL GUSTO
INTRODUCCION
Elgusto es uno de nuestros cinco sentidos que nos da a conocer las
cualidades sápidas de los cuerpos o sabores. Los aparatos nerviosos
terminales, destinados a ser impresionados por los sabores, están
diseminados por la superficie exterior de la lengua, que viene a ser
de este modo el órgano del gusto.
El sentido del gusto es el encargado de captar los sabores que ingerimos, convertirlos en impulsos nerviosos y transmitirlos al
cerebro para que los interprete.
Las sustancias gustativas que masticamos se disuelven con la
saliva y son captadas por las papilas gustativas que tenemos en la lengua. Cada parte de la lengua se encarga de un tipo
de sabores.
Es un sentido débil, que se complementa con el olfato para
una mejor sensación. Por esa razón cuando estamos acatarrados y no podemos respirar por la nariz, apenas
distinguimos el sabor de las comidas.
*El sentido del gusto se encuentra en la lengua. La lengua es un
órgano musculoso ubicado dentro de la boca o cavidad oral. La sensación que un alimento produce en el sentido del gusto
se llama sabor.
*El gusto actúa por contactos de sustancias químicas solubles
con la lengua. El ser humano es capaz de percibir un abanico amplio de sabores como respuesta la combinación de varios
estímulos, entre ellos textura, temperatura, olor y gusto.
*El sentido del gusto se localiza en la
lengua gracias a la presencia de unas
estructurasque se encuentran sobre su
superficie, conocidas como papilas
gustativas, dentro de las cuales están los
botones gustativos.
*Estas células se comunican con
la cavidad bucal a...
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