Animales Domésticos

Editado por: Pr. Edwing O. Monterroza

ESPECIALIDAD EN ANIMALES DOMÉSTICOS
1.

Distinguir entre un caballo de tiro y uno ligero.
A. Tiro: Caballo con aptitud para trabajos pesados de agricultura y tracción
lenta de carros pesados. Generalmente son de cabeza grande, cuello corto y grueso, espalda
musculosa y extremidades gruesas y cortas.
B. Ligeros: Generalmente se utiliza en paseos, carrera,polo, salto, caza, ejército. Son de
cabeza liviana, cuello largo y extremidades largas.

2.

Mencione la altura, peso, color de cabello y temperamento de las siguientes variedades de
caballos.
A. Percherón: Raza de perfil derecho, capaz de transportar grandes pesos a largas distancias, la
cabeza es un poco ancha, el cuerpo cilíndrico, sus miembros son sólidos, la capa de su
cuerpo es gris o tordillacon manchas redondas, los hay también alazanes, bayos y negros.
Se conoce como Percherón porque es pequeño, 1.55 a 1.60 mts. con un peso de 800 Kg.
B. Belga. Se conocen variedades como la Brabanzón que es la más grande y extendida, cuya
altura oscila entre 1.65 a 1.75 mts., su peso puede llegar a 1,000 Kg., y predomina entre
ellos el color alazán.
C. Árabe. Talla mediana de 1.46 a 1.56 mts., pesode 400 a 500 Kg., su cuerpo es ágil y muy
delicado, musculoso, pecho redondo, cabeza cuadrada, cuellos bellamente cerrado, como de
cisne y se distingue por sus miembros robustos. Su capa es gris, blanca, alazana y a veces
baya, su crin es muy larga y se encuentra en Arabia, Persia, Turquía y África del Norte.
D. Caballo de Tiro: Debe ser de cuerpo largo y talla pequeña, para desarrollar la máximacapacidad de tracción.
E. Shetland: Dista de tiempos memorables, el Pony de Shetland ha vivido en un estado semi
salvaje en la isla de Shetland. Es el caballo más pequeño del mundo, oscila entre los 80 cm.,
su crin es larga, la frente cóncava y puede vivir de 30 a 40 años.

3.

Mencione cuatro características de una mula.
A. Es cuadrúpeda.
B. Mamífero híbrido: hijo de un burro y una yegua.
C. Suestatura oscila entre 1.45 a 1.60 mts. de alzada.
D. Su peso oscila entre 360 a 600 Kg.
E. Se utiliza para carga, tiro pesado y ligero.
F. Es muy resistente a las enfermedades, por lo que su ciclo de vida es muy largo.
G. El mulo es infecundo y contra la creencia general, la mula es muy fértil.

4.

Mencionar dos especies generales de ganado y dar cuatro ejemplos de cada uno.
A. Bovina: Búfalos,Bisonte, Toro y Vaca.
B. Equina: Caballos, Asnos, Cebras y Mula.

5.

Escriba las características y cualidades de las siguientes especies de ganado.
A. Jersey: Originaria de la isla de Jersey en el canal de la mancha. Posee colores variados, pero
los que se exportan son de un color bayo arratonado, los hay grises y castaño, en algunos
casos se aproxima el negro. Alrededor del hocico siemprepresentan un aro de pelo blanco,
lo mismo que en el contorno de los ojos. Esta raza es especial para la producción de leche
rica en grasa, el promedio de rendimiento en la isla es de 2,000 a 3,000 kilos de leche, con
3.5 a 6.5 % de grasa.
B. Suiza: Es una raza con aptitud triple: carne, leche y trabajo. Su esqueleto es fuerte, color
gris arratonado o castaño claro. Como animal productor de leche, rindeunos 3,000 a 4,000
kilos, la producción máxima registrada en Estados Unidos alcanzó 13,395 kilos con 543
kilos de grasa, en un período de lactancia.
C. Holstein: Originaria de Holanda, su conformación física es típica de un animal productor de
leche, ya que su cuerpo es largo, tórax estrecho, largo y profundo, grupa ancha para dar

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lugar a una ubre biendesarrollada. Pesan generalmente de 550 a 650 kilos y los toros
pueden pesar 1,000 kilos. El pelaje es clásico, overo o negro, con la mancha negra divida en
tres partes: cabeza y cuello, parte media del cuerpo y parte posterior. En la parte posterior,
las manchas blancas son en la frente. Esta raza representa la máquina más perfecta para
producir leche. El término medio de producción en Holanda es de...