Anorexia

Introducción
Mediante esta presentación, les hablaremos sobre una epidemia silenciosa pero cada vez más fatal alrededor del mundo: La Anorexia. La anorexia es un trastorno alimenticio fatal que es causada por el mismo enfermo, causando que las personas dejen de comer. Esto conlleva a la desnutrición y una delgadez extrema. Les contaremos sobre su historia, su concepto, sus síntomas, su causas,y su tratamiento. A continuación, les presentamos el tema de la anorexia.














Historia de la Anorexia Nerviosa
En la antigüedad los banquetes donde se comía y bebía con exageración tenían un carácter sagrado y el vómito era un remedio usual para reiniciar la comida (el “vomitorum” de los romanos).
La restricción alimentaria se ha asociado a lo religioso. Loscristianos y los místicos han practicado el ayuno con frecuencia como penitencia y forma para lograr un estado espiritual más elevado. En este punto es difícil separar lo patológico de lo místico. Desde La Edad Media existen antecedentes sobre la anorexia, ya que las mujeres pueden perder la menstruación. La princesa Margarita de Hungría que murió de inanición intencionada. Una monja carmelitaque solo comió hostia de la Eucaristía por 7 años.
Quizá la más famosa anoréxica de la historia sea Santa Catalina de Siena, nacida en 1347. A los 7 años comienza a rechazar la comida y en la adolescencia sólo se alimente de hierbas y pan. Ingresó en la orden de las Dominicas y fue consejera del Papa Gregorio XI en Avignon. Al sentirse fracasada en sus intentos de unificación del papado deja dealimentarse y muere. Esta parece ser la primera referencia a un caso de anorexia en un contexto médico, aunque sea secundaria a un cuadro depresivo.
Sin embargo, las primeras referencias descritas en términos médicos aparecen en el siglo XVI. En esta época comienzan a aparecer datos sobre personas que presentan inanición, sus conductas restrictivas con la alimentación son vistas como anómalas,socialmente alteradas y sin justificación religiosa.
En 1689 aparece el libro de Richard Morton “Phthisiologia, seu Exercitaciones de Phthisis”. El autor describe por primera vez el cuadro clínico de la anorexia nerviosa. Morton narra el caso de una paciente que afirma no tener apetito y sí gran energía. En los 200 años siguientes aparecen frecuentes referencias a cuadros anoréxicos que se catalogancomo atrofia nerviosa o delirio hipocondríaco.
Algo más tarde, en 1914, Simmonds describe la caquexia hipofisiaria y aparecen las teorías del origen panhipopituitario de la anorexia. Esta se mantuvo hasta 1938 cuando Sheeham demostró que La Anorexia es distinta de la caquexia hipofisiaria que es de origen isquémico. Sin embargo, hasta los años 50 se mantienen las hipótesis endocrinológicas paraexplicar el origen de la anorexia.
Los actuales modelos de investigación indican que los modelos de tratamiento deben ser pluridisciplinares y deben abordar los tres núcleos conflictivos de la anorexia: peso, figura y pensamientos distorsionados.
A partir de estos trabajos y los posteriores de Garner y Garfinkel (1982) la Anorexia Nerviosa se define como un trastorno diferenciado de patogénesiscompleja, con manifestaciones clínicas que son el resultado de múltiples factores predisponentes y desencadenantes.
Concepto De Anorexia
La anorexia es un trastorno alimentario que conduce a la perdida del peso de la persona que lo padece, situación que es provocada por el mismísimo enfermo. Para diagnosticar que una persona padece este problema, el profesional médico o bien si todavía no se llegóa ese estadio, la propia familia o el círculo cercano del presunto enfermo, debe contemplar dos cuestiones que resultan fundamentales a la hora del diagnóstico positivo. Por un lado, la actitud que la persona tiene frente a la comida, por ejemplo, si se niega recurrentemente a ingerir alimentos o si comenta que se ve más gordo/a a pesar que su físico demuestre absolutamente todo lo contrario y...