ANTEPROYECTO DE INVESTIGACION
Páginas: 6 (1491 palabras)
Publicado: 3 de septiembre de 2013
ANTEPROYECTO DE INVESTIGACION
CONSECUENCIAS DEL CONSUMO DE COMIDA CHATARRA EN LOS NIÑOS DE EDUCACION PRIMARIA
OBJETIVO:
La presente investigación tiene como objetivo crear conciencia y
proponer soluciones que es necesario encaminarnos hacia una cultura de la nutrición y demostrar que los niños que consumen alimentos chatarra durante las horas escolares tenderán a presentarproblemas de obesidad.
PROBLEMA:
La falta de buenos hábitos alimenticios desarrolla en el niño confusión, desinterés, despreocupación por lo que come, le interesa satisfacer su hambre más que nutrirse.
Le da lo mismo comer cualquier chuchería y de ahí surge el problema:
¿Qué causa que los niños coman comida chatarra sin control?
JUSTIFICACION:
Mi interés al realizar estainvestigación es crear conciencia y proponer soluciones para este problemas cada vez más frecuente que es el consumo de alimentos chatarra.
Si no atendemos este problema puede causar problemas mayores ya que estamos formando niños que serán hipertensos, diabéticos, problemas de colitis, gastritis, convirtiéndose así en un problema de salud pública.
La alimentación de nuestros niños esresponsabilidad de los padres, enseñarles desde pequeños a combinar adecuadamente los alimentos. Pero sucede que la gran mayoría de las veces los padres no tienen buenos hábitos alimenticios y esos son heredados a los niños, ya que ellos aprenden más con el ejemplo que con las palabras.
Es de vital importancia crear una cultura de nutrición para que la educación de nuestros hijos sea integral, quesepan que hay alimentos que les hacen daño.
MARCO TEÓRICO:
(Para este punto tienen que realizar una investigación sobre los antecedentes del tema, puede ser en libros, revistas, internet y recuerden ir anotando los datos bibliográficos y las paginas web que se anexaran en la bibliografía utilizada para el proyecto).
Ejemplo:
3.1 ¿Qué es la comida chatarra?
Se le llama comidachatarra al tipo de alimentos con un contenido excesivo de calorías, grasas, sal y pobre valor nutritivo.
La comida chatarra la encontramos en cualquier parte: kioscos, supermercado, restaurantes de comida rápida e incluye una gran cantidad y variedad de alimentos: hamburguesas, papas fritas, chocolates, golosinas, pizzas, empanadas, hot dogs,
nachos, etc.
Alimentos que en muchas ocasiones sepresentan en óptimas condiciones higiénico-sanitarias, pero en otros casos no.
3.2 Hábitos alimenticios en la infancia.
El consumo de alimentos en los niños esta influenciado por los hábitos alimenticios de su familia y de las personas que le rodean.
Todas las experiencias alimenticias pueden tener importantes efectos en los alimentos que les gustaran o no y en los hábitos alimenticios de suvida posterior.
No se debe ir con prisas a la hora de la comida, hay que darles de comer relajadamente y preparar el terreno para que sus actitudes hacia la comida sea sana.
Hay que inculcar buenos hábitos como son los tentempiés sanos, como frutas y verduras, gelatinas, frutos secos.
Los hábitos alimenticios, se desarrollan normalmente durante la infancia y en particular durante laadolescencia.
Para poder educar bien a los hijos, se debe disponer de unos conocimientos básicos sobre alimentación saludable que permitan elaborar menús equilibrados y variados en casa.
La influencia familiar es decisiva, ya que en la etapa infantil se aprende por imitación, por lo que se ve en casa.
La familia es la que realiza la compra y decide que alimentos hay en casa; también es la que en laetapa escolar da dinero a los hijos mayores para que se compren sus antojos, como golosinas o refrescos.
3.3 Efectos nocivos de la comida chatarra.
Los efectos nocivos de la comida chatarra son:
-Desarrollo:
No hay un buen desarrollo por falta de nutrientes.
-Estudio:
La capacidad de estudio disminuye.
-Afectaciones:
Los niños presentan anemia,...
ANTEPROYECTO DE INVESTIGACION
CONSECUENCIAS DEL CONSUMO DE COMIDA CHATARRA EN LOS NIÑOS DE EDUCACION PRIMARIA
OBJETIVO:
La presente investigación tiene como objetivo crear conciencia y
proponer soluciones que es necesario encaminarnos hacia una cultura de la nutrición y demostrar que los niños que consumen alimentos chatarra durante las horas escolares tenderán a presentarproblemas de obesidad.
PROBLEMA:
La falta de buenos hábitos alimenticios desarrolla en el niño confusión, desinterés, despreocupación por lo que come, le interesa satisfacer su hambre más que nutrirse.
Le da lo mismo comer cualquier chuchería y de ahí surge el problema:
¿Qué causa que los niños coman comida chatarra sin control?
JUSTIFICACION:
Mi interés al realizar estainvestigación es crear conciencia y proponer soluciones para este problemas cada vez más frecuente que es el consumo de alimentos chatarra.
Si no atendemos este problema puede causar problemas mayores ya que estamos formando niños que serán hipertensos, diabéticos, problemas de colitis, gastritis, convirtiéndose así en un problema de salud pública.
La alimentación de nuestros niños esresponsabilidad de los padres, enseñarles desde pequeños a combinar adecuadamente los alimentos. Pero sucede que la gran mayoría de las veces los padres no tienen buenos hábitos alimenticios y esos son heredados a los niños, ya que ellos aprenden más con el ejemplo que con las palabras.
Es de vital importancia crear una cultura de nutrición para que la educación de nuestros hijos sea integral, quesepan que hay alimentos que les hacen daño.
MARCO TEÓRICO:
(Para este punto tienen que realizar una investigación sobre los antecedentes del tema, puede ser en libros, revistas, internet y recuerden ir anotando los datos bibliográficos y las paginas web que se anexaran en la bibliografía utilizada para el proyecto).
Ejemplo:
3.1 ¿Qué es la comida chatarra?
Se le llama comidachatarra al tipo de alimentos con un contenido excesivo de calorías, grasas, sal y pobre valor nutritivo.
La comida chatarra la encontramos en cualquier parte: kioscos, supermercado, restaurantes de comida rápida e incluye una gran cantidad y variedad de alimentos: hamburguesas, papas fritas, chocolates, golosinas, pizzas, empanadas, hot dogs,
nachos, etc.
Alimentos que en muchas ocasiones sepresentan en óptimas condiciones higiénico-sanitarias, pero en otros casos no.
3.2 Hábitos alimenticios en la infancia.
El consumo de alimentos en los niños esta influenciado por los hábitos alimenticios de su familia y de las personas que le rodean.
Todas las experiencias alimenticias pueden tener importantes efectos en los alimentos que les gustaran o no y en los hábitos alimenticios de suvida posterior.
No se debe ir con prisas a la hora de la comida, hay que darles de comer relajadamente y preparar el terreno para que sus actitudes hacia la comida sea sana.
Hay que inculcar buenos hábitos como son los tentempiés sanos, como frutas y verduras, gelatinas, frutos secos.
Los hábitos alimenticios, se desarrollan normalmente durante la infancia y en particular durante laadolescencia.
Para poder educar bien a los hijos, se debe disponer de unos conocimientos básicos sobre alimentación saludable que permitan elaborar menús equilibrados y variados en casa.
La influencia familiar es decisiva, ya que en la etapa infantil se aprende por imitación, por lo que se ve en casa.
La familia es la que realiza la compra y decide que alimentos hay en casa; también es la que en laetapa escolar da dinero a los hijos mayores para que se compren sus antojos, como golosinas o refrescos.
3.3 Efectos nocivos de la comida chatarra.
Los efectos nocivos de la comida chatarra son:
-Desarrollo:
No hay un buen desarrollo por falta de nutrientes.
-Estudio:
La capacidad de estudio disminuye.
-Afectaciones:
Los niños presentan anemia,...
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