antropologia






Trabajo de Investigación Antropología.







Autores: Blanco Carolina
Nettle Valentina
Quintana Rebeca
Salas Fernanda.
Docente: Héctor Arancibia.
Fecha: 11 junio 2014.




Introducción.

La cultura es el conjunto de conocimientos, tradiciones y costumbres que caracterizan a un pueblo, ésta incluye todos los hábitos yhabilidades adquiridos por el hombre al ser parte de una sociedad y como miembro que es.
Cada país tiene su propia cultura, que esta influenciada por varios factores políticos, económicos, sociales, gastronómicos, etc.
La cultura cubana es la sociedad que vamos a estudiar, dando a conocer los ámbitos más relevantes que hacen de esta sociedad un estado independiente a las demás culturaslatinoamericanas.
El enfoque de la investigación se basa principalmente en las costumbres alimentarias, sistema político, de salud y educación. Estos cuatro aspectos son los más importantes que conforman una cultura, y siendo un país tan cercano geográficamente puede llegar a ser muy distinto al nuestro.
Cuba es un país privilegiado geográficamente, tiene un clima tropical lo que influye en la producción defrutas, verduras y cereales, lo que hace que de su gastronomía variada y con alto consumo de éstos alimentos. Además se complementa con una visión distinta del deporte, ya que es parte importante de su rutina diaria. La salud y educación son los ámbitos mas importantes para cuba como cultura, ya que se prioriza por sobre cualquier otra cosa, invirtiendo la mayoría de sus recursos en éstos.

¿Esla tecnología fundamental en una cultura?
¿Cómo afecta el coque cultural en un individuo?
¿Es un aspecto positivo que no ocurra transculturación?
¿Influye la ubicación geográfica en las costumbres alimentarias de una cultura?
¿Ésta sociedad se caracteriza por su sistema de salud y educación?



Objetivos.
Comprender como afecta el choque cultura a un individuo.
Analizar aspectosculturales de Cuba.
Conocer como influyen los factores ecológicos en la gastronomía cubana.
Investigar
Comparar
Abarcar temas como salud y educación.

















Metodología.
La metodología con la que se llevo a cabo el estudio es la entrevista cualitativa de tipo semiestructurada, la cual es guiada por el entrevistador y tiene un esquema flexible. La otra técnica parala recolección de datos fue la observación, de tipo pasiva, que tiene como objetivo comprender mejor la realidad en la que está inmerso.
La entrevista tenia 12 preguntas, además se realizaron preguntas espontáneas que surgieron a medida que se desarrollaba la conversación solicitada. Dirigidas a un sujeto elegido sobre la base de un plan de investigación; que fue conocer ámbitos de su cultura, elchoque cultural y aspectos de su vida cotidiana; por lo que se realizó en el lugar donde vive. Al igual que la observación, en donde conocimos personalmente el entorno donde se desenvuelve de forma más íntima, los factores que influyen en su alimentación (biológicos, ecológicos político/económico e ideológico), los objetos materiales y tecnológicos que posee y como se relaciona con las personasde su entorno.









Desarrollo





















Resultados

1.- a pesar de ser dos países latinoamericanos, podemos encontrar muchas diferencias a nivel cultural y social.
2.-existe una gran diferencia climática en ambos países que están cerca geográficamente.
3.- la alimentación del entrevistado esta marcada por el ámbito ecológico, ya que consumevariadas cantidades de frutas, verduras y cereales.
4.-el deporte es un aspecto cultural importante en esta cultura.
5.-tiene un sistema de salud y educación completamente gratuita y de calidad.
6.-son muy nacionalistas ya que tienen sus propias festividades y no celebran fiestas paganas.
7.-el individuo fue afectado seriamente por el choque cultural, ya que luego de algunos años, aun no logra...