Análisis De Un Material Curricular

Páginas: 12 (2903 palabras) Publicado: 9 de diciembre de 2012
1) Indicar las competencias y objetivos que
se infieren del material.
Objetivos:



Iniciar a los niños en el reconocimiento de la realciones entre el cuidado de
su cuerpo y la alimentación.



Adquirir hábitos y nociones que les permitan mantener una buena salud.



Identificar algunas características de los comercios y de los trabajos de las
personas de su entorno.

Resolver situaciones que impliquen conteos y relaciones espaciales.



Reconocer algunos productos tecnológicos simples.



Valorar el uso de la lectura y la escritura como medios para aprender,
comunicarse y recordar.

Unidad Didáctica “Para comer mejor”

2) Elaborar

un

cuadro

como

el

siguiente,

tomando como referencia el material elegido.

Conceptuales.

La pirámide de alimentación.



Origen y propiedades de los alimentos.



Alimentos característicos de España y de nuestra Comunidad.



Alimentos característicos de los distintos países.



Las tiendas de alimentos y sus nombres.



El cuidado personal en relación con la alimentación e higiene.



Operaciones básicas, medidas de peso y capacidad.

Procedimentales.

Visitas a empresas relacionadas con la alimentación.



Experiencias en el Centro: desayunos…



Elaboración de murales.



Elaboración de un libro de recetas.



Identificar alimentos adecuados para cada momento del día.



Descripción de los procesos de elaboración de algunos

alimentos:

pan, aceite, queso, miel…



Análisis de la elaboración de unproducto desde el comienzo
su consumo.

Unidad Didáctica “Para comer mejor”

hasta



Preparación de menús variados y sanos.



Resolver situaciones de la vida cotidiana relacionados con la compra
de alimentos en los que intervienen las operaciones básicas.

Actitudinales.



Valoración

positiva

de

los

buenos

hábitos

alimenticios.



Valoración críticade las conductas alimenticias que no son buenas
para la salud.




Adopción de hábitos de limpieza e higiene y de alimentación sana.
Valorar

la

intervención

humana

en

la

transformación

de

los

alimentos.



Interés por utilizar con cuidado diferentes instrumentos de medida
en relación con

los alimentos.

Unidad Didáctica “Para comer mejor”

Elcuidado personal en relación con
la alimentación y la higiene
Hace uso de

Que se llevarán a la práctica en

Adopción de
hábitos de
limpieza e
higiene y de
alimentación
sana

Usando

Experiencias
en el Centro:
desayunos

Para
practicar

La pirámide
de
alimentación

Donde
comprender

Donde aprender a

Que se llevarán a la teoría en

Visitas a
empresas
relacionadas
conla
alimentación

Es necesario

Elaboración
de murales

Que puede da lugar a

Tener en cuenta
Origen y propiedades
de los alimentos
c
o

Alimentos
autóctonos

m
o

Alimentos
internacionales

Valoración
positiva de
los buenos
hábitos
alimenticios

Que fomenta

Operacione
s básicas,
medidas de
peso y
capacidad

Para lo que se necesita

Interés por utilizar concuidado
diferentes instrumentos de
medida en relación con los
alimentos
Usando

Identificar
alimentos
adecuados
para cada
momento
del día

en

Valoración
crítica de las
conductas
alimenticias
que no son
buenas para la
salud

Para

Preparación
de menús
variados y
sanos

Que da lugar a

Donde intervienen

Para entrar en
contacto con

Las tiendas
de alimentos
ysus
nombres.

Elaboración
de un libro
de recetas
Haciendo uso
de
Descripción de los procesos
de elaboración de algunos
alimentos: pan, aceite,
queso, miel…

Donde

Resolver situaciones de
la vida cotidiana
relacionados con la
compra de alimentos
Que son necesarios en

3. Elaborar una trama de contenidos con estos datos.
“Mapa conceptual”

Unidad Didáctica “Para comer...
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