Aparatos digestivis
Páginas: 9 (2147 palabras)
Publicado: 8 de enero de 2014
PR-SSI
ACTIVIDAD 10: CONSTRUYAMOS UN SISTEMA DIGESTIVO
GUÍA DEL MAESTRO(A)
Nota: Una actividad similar aparece en la Guía del Maestro (a) de sexto grado
del programa PR-SSI. Queda a discreción del maestro utilizarla como
exploración de los conceptos.
Tiempo sugerido: 150 minutos
Objetivos específicos:
1. Describir las estructuras del sistema digestivo de losseres humanos.
2. Explicar la función de las diferentes estructuras del sistema digestivo.
3. Distinguir las adaptaciones en la estructura y función del sistema digestivo de
otros organismos.
Conceptos: Sistema digestivo, digestión, absorción, eliminación, difusión,
desperdicios metabólicos, agua y nutrientes
Procesos de la ciencia: Observación, clasificación, formulación de modelosMétodo / Técnica de enseñanza: aprendizaje cooperativo
Trasfondo:
El sistema digestivo tiene tres funciones principales: la digestión, la absorción y
la eliminación. La mayoría de los alimentos que ingerios son sustancias complejas e
insolubles. El proceso de digestión hace posible que estos alimentos se conviertan en
sustancias simples y solubles las cuales son difundidas ala sangre y transportadas a las
células, donde se utilizan en la formación de nuevos tejidos. Las sustancias no
absorbidas se eliminan del cuerpo a través del sistema digestivo y del sistema excretor.
El sistema digestivo consta de diferentes estructuras que llevan a cabo las
funciones de la digestión, absorción y eliminación (defecación). En la boca, el alimento
se tritura por laacción de los dientes y las glándulas salivales proveen enzimas que
comienzan la digestión. La saliva humedece y lubrica el alimento y así contribuye a la
formación del bolo alimenticio.
Con la ayuda de la lengua se lleva a cabo la deglución del bolo alimenticio. Al
tragar, el bolo pasa por la faringe, donde se conectan el sistema digestivo y respiratorio.
Hay un pedazo de tejidoconocido como la epiglotis, que sirve de válvula y evita que el
alimento entre al sistema respiratorio. De la faringe, el bolo alimenticio pasa al esófago
el cual es un tubo muscular de 25 cm que une la faringe con el estómago. Los
movimientos musculares o peristálticos en el esófago impulsan el alimento hacia el estómago y una vez llega allí hay una válvula muscular o esfínter que cierra laentrada
del estómago.
El estómago es una bolsa muscular en forma de J que tiene una capacidad
expansiva de 2 a 4 litros y se encuentra debajo de las costillas actuando como depósito
de los alimentos. En el estómago, se encuentran unas glándulas que secretan alrededor
de dos litros de jugo gástrico, que es responsable de la digestión de muchos alimentos.
Por otro lado, las paredesmusculares del estómago agitan y rompen aún más los
alimentos. Los alimentos pueden estar en el estómago entre dos a seis horas. En la
unión del estómago y el intestino delgado hay otra válvula muscular o esfínter que
regula el paso del alimento del estómago al intestino delgado.
En el intestino delgado ocurre la digestión y absorción de nutrientes mediante la
difusión de éstos a la sangre.Mide aproximadamente nueve pies de longitud y tiene un
diámetro de dos pulgadas. En el intestino delgado continúa la digestión con la acción de
enzimas que provienen del páncreas y cuya función es romper carbohidratos y
proteínas. Otro órgano importante en la digestión es el hígado. Este produce la bilis, la
cual es secretada al intestino delgado para ayudar en la digestión de las grasa.Sin
embargo, la función principal del intestino delgado es la absorción de nutrientes y el
paso de éstos a la sangre. Para ello, el intestino delgado tiene gran cantidad de vasos
sanguíneos. Luego de pasar por el intestino delgado, el remanente de la digestión pasa
al intestino grueso.
El intestino grueso es un tubo en forma de U invertida que mide
aproximadamente cinco pies y...
ACTIVIDAD 10: CONSTRUYAMOS UN SISTEMA DIGESTIVO
GUÍA DEL MAESTRO(A)
Nota: Una actividad similar aparece en la Guía del Maestro (a) de sexto grado
del programa PR-SSI. Queda a discreción del maestro utilizarla como
exploración de los conceptos.
Tiempo sugerido: 150 minutos
Objetivos específicos:
1. Describir las estructuras del sistema digestivo de losseres humanos.
2. Explicar la función de las diferentes estructuras del sistema digestivo.
3. Distinguir las adaptaciones en la estructura y función del sistema digestivo de
otros organismos.
Conceptos: Sistema digestivo, digestión, absorción, eliminación, difusión,
desperdicios metabólicos, agua y nutrientes
Procesos de la ciencia: Observación, clasificación, formulación de modelosMétodo / Técnica de enseñanza: aprendizaje cooperativo
Trasfondo:
El sistema digestivo tiene tres funciones principales: la digestión, la absorción y
la eliminación. La mayoría de los alimentos que ingerios son sustancias complejas e
insolubles. El proceso de digestión hace posible que estos alimentos se conviertan en
sustancias simples y solubles las cuales son difundidas ala sangre y transportadas a las
células, donde se utilizan en la formación de nuevos tejidos. Las sustancias no
absorbidas se eliminan del cuerpo a través del sistema digestivo y del sistema excretor.
El sistema digestivo consta de diferentes estructuras que llevan a cabo las
funciones de la digestión, absorción y eliminación (defecación). En la boca, el alimento
se tritura por laacción de los dientes y las glándulas salivales proveen enzimas que
comienzan la digestión. La saliva humedece y lubrica el alimento y así contribuye a la
formación del bolo alimenticio.
Con la ayuda de la lengua se lleva a cabo la deglución del bolo alimenticio. Al
tragar, el bolo pasa por la faringe, donde se conectan el sistema digestivo y respiratorio.
Hay un pedazo de tejidoconocido como la epiglotis, que sirve de válvula y evita que el
alimento entre al sistema respiratorio. De la faringe, el bolo alimenticio pasa al esófago
el cual es un tubo muscular de 25 cm que une la faringe con el estómago. Los
movimientos musculares o peristálticos en el esófago impulsan el alimento hacia el estómago y una vez llega allí hay una válvula muscular o esfínter que cierra laentrada
del estómago.
El estómago es una bolsa muscular en forma de J que tiene una capacidad
expansiva de 2 a 4 litros y se encuentra debajo de las costillas actuando como depósito
de los alimentos. En el estómago, se encuentran unas glándulas que secretan alrededor
de dos litros de jugo gástrico, que es responsable de la digestión de muchos alimentos.
Por otro lado, las paredesmusculares del estómago agitan y rompen aún más los
alimentos. Los alimentos pueden estar en el estómago entre dos a seis horas. En la
unión del estómago y el intestino delgado hay otra válvula muscular o esfínter que
regula el paso del alimento del estómago al intestino delgado.
En el intestino delgado ocurre la digestión y absorción de nutrientes mediante la
difusión de éstos a la sangre.Mide aproximadamente nueve pies de longitud y tiene un
diámetro de dos pulgadas. En el intestino delgado continúa la digestión con la acción de
enzimas que provienen del páncreas y cuya función es romper carbohidratos y
proteínas. Otro órgano importante en la digestión es el hígado. Este produce la bilis, la
cual es secretada al intestino delgado para ayudar en la digestión de las grasa.Sin
embargo, la función principal del intestino delgado es la absorción de nutrientes y el
paso de éstos a la sangre. Para ello, el intestino delgado tiene gran cantidad de vasos
sanguíneos. Luego de pasar por el intestino delgado, el remanente de la digestión pasa
al intestino grueso.
El intestino grueso es un tubo en forma de U invertida que mide
aproximadamente cinco pies y...
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