Apertura de restaurante

INDICE
LOGOTIPO 3
INTRODUCCION 4
Servicios adicionales 7
LAY OUT
ESTACIONAMIENTO 8
PB 9
1ER PISO 10
2DO PISO 11
JARDIN 12
Tabla de capacidades 13
Organigrama 14
Menú de desayuno 15
Menú desayuno infantil 17
Buffet Desayunos 19
COMIDAS/CENAS
Menú Comida/Cena 22
Menú Comidas/Cenas Infantil 24
Menú 4 tiempos 25
Italiano 25Menú a elegir 26
Buffet Comidas/Cenas 28
Coffe break 30
Canapés 31
Carta de bebidas 33
Carta de vinos nacionales 34
Carta de vinos importados 36
Documentos de apertura 37

LOGOTIPO

Catering Universo

S
omos una empresa integrada por un grupo de profesionales, egresados de un reconocido colegio gastronómico mexicano. Además de 15 años siendo los mejores en el rubro.
Intentamosrecuperar la cocina como un espacio de conocimiento, donde se hace arte y vida, donde se unen los productos de la tierra con los del aire, el pasado y el presente. En la cocina se concilian los cuatro elementos de la naturaleza, aire, fuego, agua y tierra, en un solo plato.
Misión:
“Ofrecer soluciones integrales en la realización de todo tipo de eventos, creando platillos con la más alta selección dematerias primas y cuidadosa elaboración, utilizando equipo moderno de excelente calidad, tecnología de punta y personal con inagotable voluntad de servicio”. Asegurándonos que con la optimización de todos los procesos nuestros clientes, disfruten de un servicio de primera clase con estilo y buen gusto.
Manejamos tanto sus eventos sociales como los comerciales.
Ofrecemos las siguientes cuentasSociales:
* Cumpleaños
* Bodas
* XV años
* Aniversarios
* Bautizos
* Despedidas

Ofrecemos las siguientes cuentas comerciales:
* Conferencias
* Juntas
* Presentaciones de productos
* Seminarios
* Cursos
* Oratorios
Contamos con 4 salones con capacidad mínima de _120 personas_ y máxima de __720 personas_ aparte de nuestro jardín para eventos quecuenta con una capacidad de _100 personas_; ofrecemos servicios extra como:

* Servicio a domicilio
* Renta de inflables
* Florista
* Decoradores
* Filmaciones
* Fotógrafo
Permítanos estar en su próxima fiesta, y simplemente piense en disfrutar
Contacto:
Salones
Dirección: Atlacomulco No. 1 Col. San Esteban Naucalpan Edo Mex.
Tel. 46061264
Horario de atención:De lunes a sábado de 10:00 am a 6:00pm

Jardín:
Dirección: Las torres #316 col Ampliación Tepepan C.P.16029
Tel. 53041571
Horarios de atención:
De lunes a sábado de 10:00 am a 6:00pm
Pagina web:
www.serviciouniverso.com.mx
Email:
sajid@serviciouniverso.com.mx

Servicios adicionales
Sala tipo lounge (10 pax)
$750 por evento

Bar móvil
$1800 por evento
Incluye barmanEscaleras y Elevadores
Salida de Autos
Entrada de autos

45M

SOTANO
ESTACIONAMIENTO

32M

45M

Escaleras y Elevadores
FOYER
PLANTA BAJA
BAÑOS
BAÑOS
ENTRADA

19M
11M

32M
SALON LUNA

SALON FOBOS

25M
25M

45M

Escaleras y Elevadores
BAÑOS
BAÑOS

18M
22M

FOYER
PRIMER PISO
SALON JUPITER

SALON CALISTO
SALON EUROPA

32M

27M
27M

45M
27M

16MSALON MERCURIO
32M
25M
16M
16M
18M
10M
23M
10M
BAÑOS
SALON VENUS
SALON MARTE
SALON TIERRA
FOYER
SEGUNDO PISO
SALON VIA LACTEA
BAÑOS
Escaleras y Elevadores

SALON | M2 | AUDITORIO | ESCUELA | COCTEL | DESAYUNOCOMIDACENA S/BAILE | DESAYUNOCOMIDACENAC/BAILE |
FOBOS | 275 | 455 | 220 | 455 | 220 | 180 |
LUNA | 475 | 790 | 380 | 790 | 380 | 315 |
CALISTO | 486 | 810 |385 | 810 | 385 | 320 |
EUROPA | 594 | 990 | 475 | 990 | 475 | 390 |
JUPITER | 1080 | 1800 | 860 | 1800 | 860 | 720 |
MARTE | 180 | 300 | 144 | 300 | 144 | 120 |
TIERRA | 230 | 380 | 184 | 380 | 184 | 150 |
VENUS | 400 | 660 | 320 | 660 | 320 | 265 |
MERCURIO | 256 | 420 | 240 | 420 | 240 | 170 |
VIA LACTEA | 1066 | 1770 | 850 | 1770 | 850 | 710 |
JARDIN | | | | | | |...