apicultura

ACTA SEMINARIO APICULTURA
21 DE OCTUBRE DEL 2014

HORA DE INICIO: 12:08 pm
HORA FINALIZACION: 12:55 pm


El tiempo estipulado para el seminario era de una hora, el cual no se cumplió dado que se terminó cinco minutos antes. La exposición quedó organizada en el siguiente orden:

1. Introducción
2. Exposición
3. Datos curiosos
4. Sesión de preguntas
5. Video

Para esto, losintegrantes del grupo quedaron organizados de la siguiente forma:

JOHANN MEDINA: Director
TATIANA SAENZ: Relator
ANA MARIA RIVEROS: Co-relatora
CAMILA MUÑOZ: Protocolo

De lo anterior la exposición se realiza con una breve introducción dada por el director, Miguel Sanabria llega tarde. Luego la Relatora inicia su exposición hablando sobre la historia, que es la apicultura, conformación de lacolmena, Abejas obreras, Abejas Zánganos y Abeja reina, reproducción, fecundación de la Reina, partenogénesis época y cantidad de postura, eclosión y metamorfosis, la colmena, instalación de un colmenar, cuidados especiales, enemigos de las abejas, enjambrazón y la apicultura vista desde el punto zootécnico. Pero se deja llevar por los nervios y termina leyendo todas las diapositivas. Después definalizar a las 12:29 pm sigue la co-relatora a dar datos curiosos que se buscaron para el seminario, siendo las 12:33 pm se inicia la sesión de preguntas, en la cual el director pierde el control del grupo y este es el que termina controlando el aula. A continuación está el listado de estudiantes con sus respectivas preguntas y respuestas:

PREGUNTAS:
ALEJANDRA PULGARÍN:
¿Qué factores afectanla producción de la miel?
R// La calidad del panal, La edad de la reina, y la calidad genética de la reina

SILVIA VALBUENA:
¿Cuáles son las condiciones para la reproducción?
R// Se necesita de una abeja Reina en el panal y que hayan zánganos para que se pueda realizar el vuelo nupcial.




MARCELA LOPEZ:
¿Cómo se recolecta la miel?

R// inician la elaboración de la miel junto a laplanta, la miel es un alimento cuya preparación comienza en la planta, la cual produce el néctar principalmente en la base del interior de la flor; de esta forma, ésta consigue que los insectos polinicen la planta cuando se introducen para recoger el néctar. La recolectora, para la elaboración de las mieles, guarda el néctar recolectado en "el buche" durante un tiempo transformando la sacarosa quecontiene la miel en glucosa. Al regresar al panal saca el néctar y se lo pasa a otra compañera (esta vez una obrera) que lo guarda en su buche. La abeja obrera alarga la trompa y saca una gotita de miel manteniéndola unos segundos en el exterior, después la vuelve a guardar y saca otra gotita para repetir este proceso de 80 a 90 veces para eliminar parte del agua y así convertir con sus enzimas elnéctar en miel.

SANDRA SANCHEZ:
¿Qué es el alza del cajón?
R// Es el cajón donde van colgados diez (a veces solo nueve) cuadros y que sirve para miel (si está arriba) o para cámara de cría (cuando están abajo) según su ubicación.

¿Cuáles son las razas de abejas?
R//
- Apis mellifera: es la explotada comercialmente.

- Apis cerana: abeja nativa de Asia, es parecida a A. mellifera.Las colmenas son un poco mas pequeñas y celdas de menor dimensión (menores rendimientos de miel).
Reemplazada en Japón por A. mellifera. A. cercana no tiene problemas de Varroa jacobsoni.

- Apis florea: abeja pequeña, tiene un solo panal al aire libre, rinde poca miel, es agresiva, danza horizontal.

- Apis dorsata: abeja gigante, un solo panal al aire libre o en rocas, grandesrendimientos, muy agresiva, laboriosa en las montañas.
Dentro de A. mellifera existen razas geográficas - Resultado de la selección natural de su lugar de origen

-mellifera mellifera: Del Norte de Europa. Es la abeja negra. Abdomen ancho, Lengua corta. Son grandes. Manchas en 2° y 3° tergito, resto muy oscuro. Tomento angosto y disperso. Han perdido terreno. Nerviosas, abandonan rápidamente el panal....