Aplicacion de metodologia six sigma

TESIS PUCP

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MEJORA DE PROCESOS EN UNA IMPRENTA QUE REALIZA TRABAJOS DE IMPRESIÓN OFFSET BASADOS EN LA EMPLEANDO SIX SIGMA

Tesis para optar el Título deIngeniero Industrial, que presenta el bachiller:

Emilsen Pascual Calderón

ASESOR: Luis A. Negrón Naldos

Lima, Marzo 2009

RESUMEN DE LA TESIS El presente trabajo nace con la necesidad de mejorar el proceso de impresión Offset, aplicando como herramienta de mejora la metodología Six Sigma. El trabajo se inicia con una breve descripción de la organización, el producto que ofrece y lasoperaciones en el que está involucrado. Luego se ejecuta el ciclo DMAIC; Definir, Medir, Analizar, Mejorar (Improve, en ingles) y Controlar. En la fase de definición; identificamos las necesidades del cliente y los requerimientos críticos del producto, tales como la tonalidad de color, el formato del producto, la calidad de material, etc., para ello se utiliza la metodología de Kano. Obtenido losrequerimientos, se identifica el proceso involucrado, dando como resultado el proceso de impresión Offset. En la fase de medición; se identifica y cuantifica las variables más relevantes del proceso de impresión offset, herramientas de calidad como el estudio Gage R&R, gráficos de control, análisis de la capacidad del proceso y el nivel Six Sigma, todo ello nos ayuda a obtener la situación actual por laque atraviesa el proceso en estudio. Actualmente el porcentaje promedio de productos no conformes por tonalidad de color es del 3.0% y el nivel Six Sigma del proceso de 4.45. En la fase de análisis; se identifica las causas raíces que originan la problemática, para ello se aplica el diseño de experimentos que contribuye a mejorar los factores más importantes en la impresión offset. Luego se continúacon la fase de mejora, donde se determina los niveles adecuados de cada factor; para optimizar el proceso de impresión, se plantea planes de acción; donde se ejecuta el programa de capacitación para el personal y se elabora una instrucción de trabajo para el personal de la sección de impresión offset. La fase de control; es la última de las fases y busca mantener los resultados obtenidos en lafase de mejora, se calcula la nueva capacidad del proceso y el nuevo nivel Six Sigma, obteniéndose los valores de 1.0% y 4.59 respectivamente. Finalmente la evaluación económica; nos ofrece los beneficios económicos alcanzados luego se ejecutarse la fase de mejora. Es importante que cuando se lleve a cabo un proyecto Six Sigma, se invierta la mayor cantidad de tiempo en la fase de definición, dadoque es importante que esta etapa base quede sólida. Las consecuencias de no tener claro esta primera etapa traen consigo un proyecto redundante o que se tenga que realizar nuevos experimentos para corregir los experimentos ya realizados.

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TEMA DE TESIS PARA OPTAR: ALUMNO: CÓDIGO: PROPUESTO POR: ASESOR: TEMA: Titulo de Ingeniero Industrial EMILSEN PASCUAL CALDERÓN 20002108.8.12 Ing. LuísNegrón Naldos Ing. Luís Negrón Naldos Mejora de procesos en una imprenta que realiza trabajos de impresión offset basados en la

metodología Six Sigma Nº TEMA: FECHA: JUSTIFICACION La industria gráfica es un rubro que realiza todo tipo de impresiones en toda clase de sustratos (papel, telas, cartones, plásticos, etc.) El mercado de imprenta ofrece una variedad de productos, prueba de ello seaprecia en la incidencia o contribución el índice de volumen físico (IVF) manufacturero según la actividad productiva, que para el caso de los bienes intermedios, actividades de impresión para Mayo del 2006 fue de 314,000 y para Mayo del 2007 de 384,000, dando una variación porcentual de 15.9% 1. Otras de las actividades que benefician a la industria gráfica, específicamente a la empresa en estudio es...