Aplicaciones de intercambiadores de calor

Aplicaciones de intercambiadores de calor
El equipo de transferencia de calor se define por las funciones que desempeña en un proceso. La transferencia de calor se realiza a través de una paredmetálica o de un tubo que separa ambos fluidos.
Las aplicaciones de los intercambiadores de calor son muy variadas y reciben diferentes nombres:
• Intercambiador de Calor: Realiza la función doble decalentar y enfriar dos fluidos. Recuperan calor entre dos corrientes en un proceso. El vapor y el agua de enfriamiento son servicios y no se consideran en el mismo sentido que las corrientes deproceso recuperables.
• Condensador: Condensa un vapor o mezcla de vapores. Los condensadores son enfriadores cuyo propósito principal es eliminar calor latente en lugar de calor sensible,
•Enfriador: Se emplean para enfriar fluidos en un proceso, el agua es el medio enfriador principal.
• Calentador: Aplica calor sensible a un fluido. Se usan primariamente para calentar fluidos de proceso,y generalmente se usa vapor con este fin, aun cuando en las refinerías de petróleo el aceite caliente recirculado tiene el mismo propósito.
• Hervidor: Los hervidores tienen el propósito desuplir los requerimientos de calor en los procesos de destilación como calor latente. Conectado a la base de una torre fraccionadora proporciona el calor de ebullición que se necesita para la destilación.(Los hay de termosifón, de circulación forzada, de caldera)
• Vaporizador: Un calentador que vaporiza parte del líquido. Se emplean para la concentración de soluciones por evaporación de agua ovaporización de cualquier otro fluido
Aplicaciones industriales
Industria alimentaria: enfriamiento, termización y pasteurización de leche, zumos, bebidas carbonatadas, salsas, vinagres, vino, jarabede azúcar, aceite, etc.
Industria química y petroquímica: producción de combustibles, etanol, biodiésel, disolventes, pinturas, pasta de papel, aceites industriales, plantas de cogeneración, etc....