Aplicaciones Sobre Microbiología Preictiva
Páginas: 10 (2288 palabras)
Publicado: 17 de enero de 2013
TABLA DE SOFTWARE Y APLICACIONES WEB SOBRE MICROBILOGÍA PREDICTIVA
NOMBRE
MODELOS ON-LINE
APLICACIONES DE
COMMENTARIO
ESCRITORIO
DESCARGAS
ComBase Predictor, un conjunto
de modelos de crecimiento y
Guía de uso
modelos de muerte térmica para
Combase
predecir la respuesta de muchos
microorganismos patógenos a
distintos factores ambientales. Es
una aplicación"on-line"
Perfringens Predictor, es una
aplicacion especialmente diseñada
Combase √
para predecir el crecimiento de
Clostridium perfringens durante el
enfriamiento de carnes.
DMFiT, es una aplicación "on-line"
para ajustar modelos de
crecimiento y muerte a recuentos
con respecto al tiempo derivando
Los Modelos Predictivos de
Predictor
(inglés)
DMFit for Excel , es una
ComBase√ son una colección de
macro de Excel que realiza
aplicaciones informáticas basadas en
Guía de uso
ajustes de modelos cinéticos
los datos de ComBase para predecir el
Perfringens
microbianos a datos
crecimiento o inactivación de
Predictor (inglés)
observados (log ufc vs.
microorganismos.tanto para acceder a
tiempo). Incluye modelos
los modelos com a la dasede datos es
primarios de crecimiento e
necesario registrarse.
inactivación y modelos
Descargar
Perfringens
Predictor
secundarios (por ej. modelo
Acceso a Datadase combase
de raíz cuadrada).
browser √
Perfringens Predictor
Windows, Mac, Mozilla Firefox, Safari,
Excel 2007 o
macro para Excel
Internet explorer. NOTA: Para su uso es
superior.
necesarioregistrarse.
parámetros cinéticos como el
Descargar
DMFit 3.0 para
Descargar
tiempo de latencia (lag), tasa de
DMFit 2.1 para
crecimiento/muerte y densidad de
Excel 2003
población máxima.
Microbial Responses Viewer
(MRV). Es una base de datos de
crecimiento/no crecimiento
construido sobre la información
Microbial
contenida en Combase. Además
Responses
Viewer √permite realizar estimaciones de
(MRV) √
Es necesario instalar un complemento
incorpora modelos predictivos que
la tasa de crecimiento en función
del navegador ( Microsoft Silverlight )
para poder usarlo
Guía de uso
MRV (inglés)
de diferentes factores ambientales
como temperatura, pH y actividad
de agua basado en tres tipos de
modelos.
Es una aplicación de escritorio,con
una versión "on-line" de modelos
predictivos que permite realizar
Pathogen Modeling
Pathogen
Pathogen Modeling Program
Modeling
Program
(PMP) Versión ON-LINE. Internet
(PMP) √
Explorer o Mozilla Firefox
estimaciones de crecimiento,
Program
inactivación y transferencia de
Pathogen
diferentes patógenos y otros
Modeling
microorganismos bajo diferentesProgram
(PMP) Versión escritorio
Modelos no incorporados al
promas. Excel √
condiciones ambientales. Windows con
Microsoft.NET Framework 1.1
Hojas de excel
instalado.
A través de la página oficial es
necesario registrarse para la descarga
Salmonella Predictions , es
Actualmente la página para la descarga
Salmonella
Salmonella
una hoja de excel que
no funciona,pero se puede bajar la
Predictions
predictions
permiten introducir las
hoja de excel desde la zona de
Excel add-in
propias condiciones de
descargas en la columna siguiente.
NOMBRE
MODELOS ON-LINE
APLICACIONES DE
COMMENTARIO
ESCRITORIO
DESCARGAS
temperatura variable, de
actividad del agua y de
condiciones de pH específicas
y estimar la concentración deSalmonella en cualquier
etapa de la cadena de
Salmonella
suministro del cerdo.
Predictions
Excel 95 al 2007
Las predicciones se pueden
Manual de
usuario
obtener entre 0-30 °C, entre
2,5 a 7 pH y 0.78-1 de Aw.
Los datos que se ajustan a los
modelos se obtuvieron de la
base de datos de ComBase.
El software SSSP incluye:
Modelos de velocidad relativa de
deterioro....
NOMBRE
MODELOS ON-LINE
APLICACIONES DE
COMMENTARIO
ESCRITORIO
DESCARGAS
ComBase Predictor, un conjunto
de modelos de crecimiento y
Guía de uso
modelos de muerte térmica para
Combase
predecir la respuesta de muchos
microorganismos patógenos a
distintos factores ambientales. Es
una aplicación"on-line"
Perfringens Predictor, es una
aplicacion especialmente diseñada
Combase √
para predecir el crecimiento de
Clostridium perfringens durante el
enfriamiento de carnes.
DMFiT, es una aplicación "on-line"
para ajustar modelos de
crecimiento y muerte a recuentos
con respecto al tiempo derivando
Los Modelos Predictivos de
Predictor
(inglés)
DMFit for Excel , es una
ComBase√ son una colección de
macro de Excel que realiza
aplicaciones informáticas basadas en
Guía de uso
ajustes de modelos cinéticos
los datos de ComBase para predecir el
Perfringens
microbianos a datos
crecimiento o inactivación de
Predictor (inglés)
observados (log ufc vs.
microorganismos.tanto para acceder a
tiempo). Incluye modelos
los modelos com a la dasede datos es
primarios de crecimiento e
necesario registrarse.
inactivación y modelos
Descargar
Perfringens
Predictor
secundarios (por ej. modelo
Acceso a Datadase combase
de raíz cuadrada).
browser √
Perfringens Predictor
Windows, Mac, Mozilla Firefox, Safari,
Excel 2007 o
macro para Excel
Internet explorer. NOTA: Para su uso es
superior.
necesarioregistrarse.
parámetros cinéticos como el
Descargar
DMFit 3.0 para
Descargar
tiempo de latencia (lag), tasa de
DMFit 2.1 para
crecimiento/muerte y densidad de
Excel 2003
población máxima.
Microbial Responses Viewer
(MRV). Es una base de datos de
crecimiento/no crecimiento
construido sobre la información
Microbial
contenida en Combase. Además
Responses
Viewer √permite realizar estimaciones de
(MRV) √
Es necesario instalar un complemento
incorpora modelos predictivos que
la tasa de crecimiento en función
del navegador ( Microsoft Silverlight )
para poder usarlo
Guía de uso
MRV (inglés)
de diferentes factores ambientales
como temperatura, pH y actividad
de agua basado en tres tipos de
modelos.
Es una aplicación de escritorio,con
una versión "on-line" de modelos
predictivos que permite realizar
Pathogen Modeling
Pathogen
Pathogen Modeling Program
Modeling
Program
(PMP) Versión ON-LINE. Internet
(PMP) √
Explorer o Mozilla Firefox
estimaciones de crecimiento,
Program
inactivación y transferencia de
Pathogen
diferentes patógenos y otros
Modeling
microorganismos bajo diferentesProgram
(PMP) Versión escritorio
Modelos no incorporados al
promas. Excel √
condiciones ambientales. Windows con
Microsoft.NET Framework 1.1
Hojas de excel
instalado.
A través de la página oficial es
necesario registrarse para la descarga
Salmonella Predictions , es
Actualmente la página para la descarga
Salmonella
Salmonella
una hoja de excel que
no funciona,pero se puede bajar la
Predictions
predictions
permiten introducir las
hoja de excel desde la zona de
Excel add-in
propias condiciones de
descargas en la columna siguiente.
NOMBRE
MODELOS ON-LINE
APLICACIONES DE
COMMENTARIO
ESCRITORIO
DESCARGAS
temperatura variable, de
actividad del agua y de
condiciones de pH específicas
y estimar la concentración deSalmonella en cualquier
etapa de la cadena de
Salmonella
suministro del cerdo.
Predictions
Excel 95 al 2007
Las predicciones se pueden
Manual de
usuario
obtener entre 0-30 °C, entre
2,5 a 7 pH y 0.78-1 de Aw.
Los datos que se ajustan a los
modelos se obtuvieron de la
base de datos de ComBase.
El software SSSP incluye:
Modelos de velocidad relativa de
deterioro....
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