apuntes nirsa

Tienen bastante rotacion de empleados
Trabajan de 8 am hasta 16 pm
No pueden decir cuales son sus clientes
No venden a consumidor final- solo a mayoristas
Exportan a mercados internacionales, aEuropa no llegan con la marca Real, se conoce como marca blanca, el producto llega con el nombre del cliente: Existen dos maneras, pueden darle el lomo ya listo y los clientes se encargan de realizar elresto del proceso o NIRSA ya realiza todo y lo envia con la etiqueta del cliente.
En Euopa no hacen el proceso completo porque les sale muy caro
Competidores: Conservas Isabel, marvelisa
NIRSA tienemayor cantidad de producción 100 contenedores mensuales con un total de 24000 latas cada uno
Tienen flota pesquera 18 barcos atuneros, 5 sardineros
Su posición en el mercado ecuatoriano es de 95%sardinas y 65% de atun
Cuentan con proveedores validos y calificados
No compran a barcos pequeños
empleados- no hay sindicato: a nivel operativo la mayoría son nacionales, y en mandos medios y gerentes hayChilenos, peruanos, portugueses
Su producto estrella es el atun en lata
Planes de incentivo: le dan a las mejores líneas de producción
Los empleados reciben transporte, vivienda, y comedores
Para elpersonal operativo NIRSA cuenta con una vivienda grande para ellos y el personal de mandos medios en un hotel llamado “LAS REDES”
No tienen preferencia de genero para ningún puesto
Organizaciónfamiliar
Existe un departamento de desarrollo para la innovación de productos
Pasta de Tomate importada
Existen 4 plantas
Atun, sardina, camaron, harina y aceite (Fabril)
Areas de Apoyo: Talento humano,mantenimiento, bodegas, flota, administrativo: costo y calidad
Proceso se aplica PSC desde la materia prima
En la cadena hay varios puntos de control de calidad, al final el producto pasa a un área decuarentena y control de calidad y se decide si se lo libera para la comercialización
El camaron se lo vende fuera en varias presentaciones que no se encuentran en el mercado local como por ejemplo;...