Apuntes Winters

PREVISIÓN DE LA DEMANDA

1. Introducción
1.1. Necesidad y uso de las previsiones en las empresas
1.2. Principios básicos en previsión de la demanda
2. Selección y tipos de técnicas de previsión de la demanda
2.1. Factores a considerar en la selección de técnicas de previsión de la demanda
2.2. Tipos de técnicas de previsión de la demanda
2.2.1. Técnicas cualitativas
2.2.2. Técnicas cuantitativas3. Modelos de previsión de la demanda basados en series temporales
3.1. Modelos de media móvil
3.1.1. Media móvil
3.1.2. Media móvil ponderada
3.2. Modelos de alisado exponencial
3.2.1. Alisado exponencial simple
3.2.2. Método de Winters
3.2.3. Estudio del error
4. Ejemplo de definición y uso del método de Winters

Organización de la Producción
ETSI Industriales
Universidad Politécnica de MadridPrevisión de la demanda

1. Introducción
La satisfacción de la demanda es uno de los fines de cualquier sistema productivo, siendo
ésta la que, directa o indirectamente, desencadena los procesos de distribución, de
producción y de aprovisionamiento.
Al planificar la producción, se va a tratar de acoplar la fabricación de productos con su
demanda, que finalmente se manifiesta mediante operacionesde venta, normalmente en
forma de pedidos.
Aunque puede darse el caso de que un sistema productivo funcione sin estimaciones de
demanda, un número muy elevado de decisiones que se toman en la empresa está basado
en previsiones. Un fabricante de un producto con un plazo de entrega al cliente
suficientemente grande podría trabajar directamente a partir de los pedidos que recibe,
pero, de cara a latoma de decisiones a medio y largo plazo, sin duda le es de gran
importancia disponer de información acerca de pedidos que aún no ha recibido y pueden
llegar en un futuro más o menos próximo. Esto es lo que se pretende mediante la previsión
de la demanda.
1.1. Necesidad y uso de las previsiones en las empresas

CORTO / MEDIO / LARGO PLAZO

Las previsiones son utilizadas por diferentes áreasfuncionales de la empresa para la toma
de diversos tipos de decisiones. Como se puede observar en los ejemplos contenidos en la
figura 1, un subsistema de la organización puede requerir previsiones realizadas a menor o
mayor plazo con el fin de desempeñar funciones que pueden tener desde un carácter
estratégico hasta uno meramente operativo.
Previsión

Necesitada por

para

Evolución del entornoComercial

Determinación del
crecimiento potencial total del mercado

Ventas/producción 5 años

Producción

Dimensionamiento y planes de expansión

Ventas próximo año

Finanzas

Presupuestos

Ventas

Establecimiento de cuotas de vendedores

Distribución física

Negociación de transportes

Producción

Planificación, políticas de stock

Compras

Negociación y planes con proveedores

ProducciónPlanificación de materiales y capacidad

Compras

Planes de entregas

Producción

Programación

Distribución física

Rutas y expedición

Ventas próximo trimestre

Ventas próxima semana

Figura 1: Utilización de previsiones en la empresa

U.D. Organización de la Producción

ETSI Industriales

Universidad Politécnica de Madrid

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Previsión de la demanda

1.2. Principios básicos en previsión de lademanda
Para manejar la creciente variedad y complejidad de los problemas de previsión se han
desarrollado diversas técnicas. No obstante, como características comunes a todas ellas se
pueden indicar las siguientes:
Cuanto menor es el plazo de la previsión, mayor es la precisión de la misma. En
efecto, se consigue una mayor precisión en previsiones a corto plazo que en
previsiones a largo plazo. En lamayoría de las técnicas de previsión de la demanda se
basan en el comportamiento pasado de la demanda. A mayor horizonte, mayor
posibilidad de cambios en estas pautas de la demanda.
Cuanto mayor es la agregación de la previsión, mayor es su precisión. Por ejemplo, se
logra una mayor precisión al prever ventas de un tipo de automóvil que al prever las
ventas de una de las numerosas versiones de...