Apuntes

Torta de queso y guanábana
Ingredientes:
1 1/2 taza de galletas de vainilla molida
1/2 taza de mantequilla derretida
1 tazas de guanábana sin semilla
1 bolsa de 200 g de Crema de Leche Alquería
1pote grande de queso crema
1 taza de azúcar
3 huevos
La ralladura de 1 limón
Preparación:
1. Precalentamos el horno a 180 grados.

2. Mezclamos las galletas molidas con la mantequilla y las ponemos enla base de un molde redondo para horno presionándola bien y cubriendo todo el molde, llevamos al horno por 10 minutos y reservamos.

2. Batimos el queso crema con la Crema de Leche Alquería, elazúcar y la ralladura de limón.

3. Cuando esté suave esta mezcla le agregamos los huevos, luego la guanábana y seguimos batiendo hasta que se haga una mezcla homogénea.

4. Ponemos esta mezcla sobre labase de galletas y llevamos al horno 160 grados por una hora y media. Dejamos enfriar muy bien antes de servir.

Pie de vigilia
Un delicioso plato como caído del cielo.

Prepara esta receta con: LomitosDe Atún En Agua
40 Minutos
4 Personas
Media
Ingredientes

INGREDIENTES PASTA PIE
1 Taza de harina de trigo
4 Cucharadas de margarina
1 Huevo
1 Cucharada de azúcar
Sal al gusto
INGREDIENTES RELLENO
3Latas de Atún Van Camp’s en agua
½ Taza de crema de leche
3 Huevos
2 Cucharadas de mostaza
1 Cucharada de perejil picado
1 Cebolla cabezona picada
1 Pimentón rojo picado
1 Taza de champiñones cortadosa la mitad
½ Taza de queso rallado
1 Cucharada de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Preparación

PREPARACION PASTA PIE
Forme una pasta uniforme con los ingredientes.
Refrigere 5 minutos.
Extiéndalasobre el molde y lleve al horno precalentado a 350 °C por 10 minutos.
PREPARACION RELLENO
En una olla saltee la cebolla y el pimentón en la mantequilla y agregue los champiñones.
Aparte bata la cremade leche, los huevos, la mostaza, el perejil.
Agregue esta mezcla a la olla.
Adicione el Atún Van Camp´s y vierta sobre el molde previamente preparado.
Hornee en el molde 20 minutos a 350°C....