arepas
ligeramente con un tenedorpara evitar que se abomben. Montar
en el budare (plancha) cambiándola de lado frecuentemente,
hasta que comiencen adorarse.
Arepa
andina
nace
como
un
plato
del
campesino,
NAVIDAD EN
VENEZUELA
originariamente elaborado con la harina del trigo producido
Páginas visitadas
desde
el11-05-2007
agregar a la harina una cucharada de afrecho de trigo, o usar
localmente,
para
lograr
un
efecto
más
autóctono
puede
una taza de harina integral y otra harinanormal (agregando el
polvo de hornear)
¡¡¡BUEN PROVECHO!!!
Escucha
e ste post
Publicado por Judith Borge s de W e k k e r e n 5:24 p. m .
Etique tas: AR EPAS , C O C INA VENEZO LANA
198comentarios:
Azul... dijo...
Sueño con las arepitas andinas!!!!
Voy a ver si consigo leche en polvo, creo que en El
Corte Inglés se consigue, para hacerlas el fin de
semana que viene, y ya tecontaré!!!
LO MÁS VISTO
AHORA
TORTA
TRES
LEC HES
.
INGREDIENTES:
Bizcochuelo: 4 Huevos ¾
Tazas de harina todo uso
(*) ¾ Tazas de azúcar
Suspiros: 3 C laras a
punto de nieve 3 C uch...
AREPAS DETRIGO
(ANDINAS)
. AREPAS
ANDINAS o
(Arepas de
harina de trigo)
INGREDIENTES: 2 (½
Kg.) tazas de harina
leudante (o con ¼
cucharadita rasa de
bicarbonato o...
Un besote!
23 de se ptie mbre de 2007, 23:52
Judith Borges de Wekker dijo...
Que bien, hoy las comimos en casa, mira trata de ber
si puedes encontrar una fórmula de leche entera para
bebe... puede servirte...
Judith
24de se ptie m bre de 2007, 16:06
Anónimo dijo...
Hola, me llamo Isabel y vivo desde hace 8 años en la
Villa de Adeje, Tenerife. Cuando hago las arepas
andinas no le pongo leche en polvo sinoleche líquida
en lugar de agua y me quedan buenas. Y siempre las
acompaño de natillas que la preparo con yogurt
natural tipo griego al que le voy echando poquito a
poquito sal hasta llegar al punto...
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