Arequipe De Borojo
Páginas: 9 (2089 palabras)
Publicado: 26 de junio de 2012
ELABORACION DE UN PRODUCTO NOVEDOSO EN LA ZONA DEL SAN JUAN-CHOCO: “AREQUIPE DE BOROJÓ”
PARA EL 2013
ELABORACION DE UN PRODUCTO NOVEDOSO EN LA ZONA DEL SAN JUAN-CHOCO: “AREQUIPE DE BOROJÓ”
PARA EL 2013
El San Juan está integrado por los Municipios de: Tadó, Istmina, Unión Panamericana, certegui, Cantón de SanPablo, Rio Iró, Condoto, Medio San Juan, Novita, Sipí, Litoral del San Juan y San José del Palmar.
La zona del San Juan del Departamento del choco, es un mercado acto para el lanzamiento de un nuevo producto en la región; como es la producción del arequipe de Borojó, esta es una fruta típica en nuestra región, la cual está tomando mucho auge en el mercado nacional e internacional por suspropiedades nutricionales. Por lo tanto vemos, en esta zona una oportunidad de negocio y una viabilidad para el desarrollo de este nuevo producto, además, contamos con una gran ventaja; no hay empresas en esta zona que fabriquen y comercialicen arequipe de borojó, por lo tanto no hay competencia.
Esta zona se ha caracterizado por su alto potencial de metales preciosos (oro, plata y platino) yla tradición minera de los municipios de la zona de San Juan sustentan el reto de consolidarse como productor de metales preciosos con alta demanda internacional, practicando la minería responsable y certificada, siendo consecuentes con el desarrollo socioambiental de la región y convirtiendo la actividad en un pilar de su economía.[1]
El borojó es una fruta energética natural, por su grancontenido de minerales y vitaminas, es utilizado de diversas formas, tiene propiedades medicinales y/o afrodisíacas; éste contiene un 25 % de azúcar, alto contenido de fósforo, hierro, calcio, vitaminas B1 y B2 y niacina. El borojó es una fruta de bosque, nativa de América Tropical, de 7 – 12 cm de diámetro tiene un peso de 700 a 1000 g, tiene una pulpa densa y acida
En América del Sur, esutilizada por su energía y capacidad nutricional, se preparan bebidas afrodisíacas por lo cual es conocido otros países. Los cítricos se están presentando en forma abundante en las orillas de varios ríos, comenzando a ser considerados como un recurso comercial y por tanto se está cuidando su incremento y explotación; hasta el punto que algunas microempresas trabajan en el negocio de la pulpa de lafruta y otros productos transformados como la gelatina, mermeladas y jugos. Además, con la nueva tecnología existen técnicas eficaces como spray de secado o liofilización que abren nuevas alternativas para su comercialización en los mercados internacionales, teniendo en cuenta las dificultades para el manejo, transporte en relación con el peso de la carga, embalaje y apariencia de la fruta.Algunos requisitos para el Cultivo de Borojó
Temperatura: Media de 28°C
Humedad relativa: De conformidad con su origen, tolera humedades relativas del 80% hasta el 100%.Luminosidad: Se desarrolla normalmente en zonas de bajo brillo solar menor de 1500 horas- luz/año.
Precipitación: Áreas de alta lluviosidad, mayores de 4000 mm. por año.
Suelos: Crece normalmente en suelos ácidos, profundos yde baja fertilidad natural, como corresponde a los suelos desarrollados bajo condiciones de muy alta precipitación; prefiere suelos bien drenados.
La fruta no produce efectos secundarios conocidos ni dependencias.
Aumente su Potencia Sexual
El fósforo contenido en el Borojó estimula la actividad celular en general, esta estimulación conlleva a promover la generación de hormonas detodo tipo, aumentando el nivel de testosterona, estrógeno y demás hormonas sexuales.
El Zinc actúa explícitamente sobre el sistema central, activando con su carga iónica positiva en la información cerebral sobre la generación de testosterona.
El magnesio es elemento componente principal usado como tratamiento en personas con muy bajo nivel de espermatozoides. El contenido de Mg en el Borojó y el...
PARA EL 2013
ELABORACION DE UN PRODUCTO NOVEDOSO EN LA ZONA DEL SAN JUAN-CHOCO: “AREQUIPE DE BOROJÓ”
PARA EL 2013
El San Juan está integrado por los Municipios de: Tadó, Istmina, Unión Panamericana, certegui, Cantón de SanPablo, Rio Iró, Condoto, Medio San Juan, Novita, Sipí, Litoral del San Juan y San José del Palmar.
La zona del San Juan del Departamento del choco, es un mercado acto para el lanzamiento de un nuevo producto en la región; como es la producción del arequipe de Borojó, esta es una fruta típica en nuestra región, la cual está tomando mucho auge en el mercado nacional e internacional por suspropiedades nutricionales. Por lo tanto vemos, en esta zona una oportunidad de negocio y una viabilidad para el desarrollo de este nuevo producto, además, contamos con una gran ventaja; no hay empresas en esta zona que fabriquen y comercialicen arequipe de borojó, por lo tanto no hay competencia.
Esta zona se ha caracterizado por su alto potencial de metales preciosos (oro, plata y platino) yla tradición minera de los municipios de la zona de San Juan sustentan el reto de consolidarse como productor de metales preciosos con alta demanda internacional, practicando la minería responsable y certificada, siendo consecuentes con el desarrollo socioambiental de la región y convirtiendo la actividad en un pilar de su economía.[1]
El borojó es una fruta energética natural, por su grancontenido de minerales y vitaminas, es utilizado de diversas formas, tiene propiedades medicinales y/o afrodisíacas; éste contiene un 25 % de azúcar, alto contenido de fósforo, hierro, calcio, vitaminas B1 y B2 y niacina. El borojó es una fruta de bosque, nativa de América Tropical, de 7 – 12 cm de diámetro tiene un peso de 700 a 1000 g, tiene una pulpa densa y acida
En América del Sur, esutilizada por su energía y capacidad nutricional, se preparan bebidas afrodisíacas por lo cual es conocido otros países. Los cítricos se están presentando en forma abundante en las orillas de varios ríos, comenzando a ser considerados como un recurso comercial y por tanto se está cuidando su incremento y explotación; hasta el punto que algunas microempresas trabajan en el negocio de la pulpa de lafruta y otros productos transformados como la gelatina, mermeladas y jugos. Además, con la nueva tecnología existen técnicas eficaces como spray de secado o liofilización que abren nuevas alternativas para su comercialización en los mercados internacionales, teniendo en cuenta las dificultades para el manejo, transporte en relación con el peso de la carga, embalaje y apariencia de la fruta.Algunos requisitos para el Cultivo de Borojó
Temperatura: Media de 28°C
Humedad relativa: De conformidad con su origen, tolera humedades relativas del 80% hasta el 100%.Luminosidad: Se desarrolla normalmente en zonas de bajo brillo solar menor de 1500 horas- luz/año.
Precipitación: Áreas de alta lluviosidad, mayores de 4000 mm. por año.
Suelos: Crece normalmente en suelos ácidos, profundos yde baja fertilidad natural, como corresponde a los suelos desarrollados bajo condiciones de muy alta precipitación; prefiere suelos bien drenados.
La fruta no produce efectos secundarios conocidos ni dependencias.
Aumente su Potencia Sexual
El fósforo contenido en el Borojó estimula la actividad celular en general, esta estimulación conlleva a promover la generación de hormonas detodo tipo, aumentando el nivel de testosterona, estrógeno y demás hormonas sexuales.
El Zinc actúa explícitamente sobre el sistema central, activando con su carga iónica positiva en la información cerebral sobre la generación de testosterona.
El magnesio es elemento componente principal usado como tratamiento en personas con muy bajo nivel de espermatozoides. El contenido de Mg en el Borojó y el...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.