Arquitecto

tecnia
Estudio de ingeniería
C/ ATENEO MUSICAL, 72 - 3º - 6ª 46.400 CULLERA TF/FAX 96.173.18.70

PROYECTO:

LICENCIA AMBIENTAL
PARA UN RESTAURANTE

PROMOTOR:

GIUSEPPE STILLITANO

EMPLAZAMIENTO:

C/ CABAÑAL, 13
CULLERA (VALENCIA)

EL INGENIERO TÉCNICO INDUSTRIAL:
Alfredo Bertomeu Ferrer
Colegiado nº 6808

JUNIO 2008

CONTENIDO DEL PROYECTO

Documento Nº 1.- MEMORIAANEXO I.- INSTALACIONES ELÉCTRICAS
ANEXO II.- PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS
ANEXO III.- CÁLCULO ACÚSTICO

Documento Nº 2.- PLANOS

Licencia ambiental

Documento Nº 1.- MEMORIA

ÍNDICE

1.1.- - OBJETO DEL PROYECTO
1.2.- TITULAR DE LA INSTALACIÓN
1.3.- CLASE DE ACTIVIDAD Y CLASIFICACIÓN
1.4.- NORMATIVA LEGAL QUE AFECTA A ESTA ACTIVIDAD
1.5.- EDIFICIOS EN GENERAL
1.5.1.- EMPLAZAMIENTO1.5.2.- CLASIFICACIÓN URBANÍSTICA
1.5.3.- COLINDANTES
1.5.4.- CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS
1.5.5.- SUPERFICIES Y DISTRIBUCIÓN DEL LOCAL
1.5.6.- AFOROS
1.6.- PROCESO INDUSTRIAL
1.7.- NÚMERO DE EMPLEADOS

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Licencia ambiental

1.8.- MAQUINARIA Y DEMÁS MEDIOS
1.9.- MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS TERMINADOS
1.10.- COMBUSTIBLES Y ENERGÍA
1.11.-INSTALACIONES SANITARIAS
1.12.- ACCESO A MINUSVÁLIDOS
1.1.3. NIVEL DE ACCESIBILIDAD REQUERIDO
1.14.- VENTILACIÓN E ILUMINACIÓN
1.15.- CUMPLIMIENTO NORMATIVA ESPECTÁCULOS, ESTABLECIMIENTOS PÚBLICOS Y
ACTIVIDADES RECREATIVAS.
1.16.- REPERCUSIÓN DE LA ACTIVIDAD SOBRE EL MEDIO AMBIENTE
1.17.- SERVICIO DE AGUA Y SANEAMIENTO
1.18.- RESIDUOS SÓLIDOS
1.19.- BOTIQUÍN
1.20.- PLANOS
1.21.- CONCLUSIÓNtecnia Estudio de ingeniería

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Licencia ambiental

Documento Nº 1.- MEMORIA

1.1.- OBJETO DEL PROYECTO.
Constituye la finalidad del presente Proyecto describir con la debida extensión las
características técnicas de un local destinado a ser un restaurante, el local donde se
ubicará, su posible repercusión en el entorno y las medidas correctoras que deberán
aplicarse para evitarcualquier interferencia en el medio ambiente, con el fin de facilitar su
examen a los Órganos competentes a que deba someterse y poder obtener así la licencia
correspondiente.

1.2.- DATOS DEL TITULAR DE LA ACTIVIDAD.
Nombre:

GIUSEPPE STILLITANO

NIE. :

X 9163636 E

Dirección:

AVENIDA CIUDAD DE ALICANTE, 12, BAJO
46400 CULLERA (VALENCIA)

1.3.- CLASE DE ACTIVIDAD Y CLASIFICACIÓN.De acuerdo con el Anexo I del Nomenclator del Decreto 54/1990 del Consell de la
Generalitat Valenciana, la actividad se clasifica dentro del grupo 651 (RESTAURANTES), con
clasificación decimal 842-1. Esta actividad tiene las siguientes calificaciones:
ACTIVIDAD MOLESTA:

GRADOS

0–2

1.4.- NORMATIVA LEGAL QUE AFECTA A ESTA ACTIVIDAD.

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Licenciaambiental

Para la redacción del presente documento se han tenido en cuenta las siguientes
Normas, que habrán de observarse en las instalaciones y en el desarrollo de la actividad que
nos ocupa.
•

ORDENANZAS Municipales de Aplicación (Plan General de Ordenación Urbana de
Cullera y Ordenanzas Complementarias).

•

REGLAMENTO de Actividades, Molestas, Insalubres, Nocivas y Peligrosas.DECRETO
2.414/61 de 30 de Noviembre.

•

ORDEN de la Conselleria de Gobernación, de 10 de enero de 1983, de aprobación
de la Instrucción 1/83, por la que se dictan normas para la aplicación del Reglamento
de Actividades Molestas, Insalubres, Nocivas y Peligrosas.

•

ORDEN de la Conselleria de Gobernación de 7 de julio de 1983, por la que se
aprueba la Instrucción número 2/1983, queestablece las directrices para la
redacción de los proyectos técnicos que acompañan a las solicitudes de licencias de
actividades sometidas al Reglamento de Actividades Molestas, Insalubres, Nocivas y
Peligrosas.

•

DECRETO 54/1990, de 26 de marzo, del Consell de la Generalitat Valenciana, por el
que se aprueba el Nomenclátor de actividades molestas, insalubres, nocivas y
peligrosas, en...