Arquitectura

INFORME III

ALUMNO: ALESSANDRA FARIAS ARIAS

DOCENTE: JUAN ARTURO ORDAYA DIAZ

CURSO: INSTALACIONES SANITARIAS I

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UNIVERSIDAD CIENTIFICADEL SUR

INVESTIGACIÓN:

* PELA PAPAS
* LAVAPLATOS
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CICLO IV- 2012-II- FARUA

* PELAPAPAS

Es un instrumento de cocina empleado para pelar verduras con piel duracapaces de ser laminadas.

Es una forma especial de cuchilla con la hoja de cortar móvil para que se pueda adaptar a los contornos de la verdura y/o fruta.

Se realiza tradicionalmente con cuchillas dehoja algo curvada y cortas, esta operación puede traer algunos riesgos, pero analizando este caso se da una innovación; el pelador ha logrado triplicar la velocidad de pelado sin riesgo de corte enlos dedos.

APLICACIÒN:
Destinada a pelar tubérculos en general.
Para cargar la maquina la misma deberá estar ligada y con agua corriente.

ENTRADA DE AGUA:
La entrada es de rosca con undiámetro ¾ y viene con una manguera para ser conectada a la red de agua.

TIEMPO DE PROCEDIMIENTO:
Para cada 25 kilos se estima un tiempo de procesamiento de 1.5 a 2 minutos.

* lavaplatos

Ellavaplatos es el electrodoméstico que se utiliza agua caliente y a presión, detergente, sal y abrillantador, para limpiar la vajilla.

Son máquinas capaces de obtener resultados óptimos de lavado con unmínimo consumo de energía y agua.

Su ubicación natural es en la cocina, preferentemente junto al fregadero para ganar en comodidad y siempre teniendo en cuenta las tuberías de alimentación yevacuación de agua.

TIPOS DE LAVAPLATOS:
* Independiente (suelen ubicarse en lavaderos. Instalación libre.)
* Panelable (colación bajo encimera.)
* Integrable (Totalmente oculto)
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