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FUNDAMENTACION
La asignatura de Fundamentos de Turismo forma parte del área de formación profesional, es de carácter teórico - práctico, Esta asignatura tiene comoobjeto proporcionar al alumno los fundamentos teóricos del turismo desde el punto de vista de distintas escuelas, permitiéndole así familiarizarse con la estructura de la actividad turística y explicarla trascendencia del turismo como motor del desarrollo sostenible a escala local, regional y nacional. Su contenido está organizado en tres unidades: Fundamentos del turismo. Componentes del turismo.Fundamentos de la hotelería.
COMPETENCIAS
Explica la importancia del turismo y la hotelería como sistema social, económico y cultural a partir del estudio de sus procesos evolutivos y de susimpactos positivos y negativos, con el propósito de lograr en los estudiantes una postura crítica y responsable aplicando dichos conocimientos en el desarrollo la actividad turística.
PROGRAMACIÓNACADÉMICA
UNIDAD 01
TITULO
Fundamentos del turismo
CAPACIDADES
-Describe la evolución del turismo.-Define el turismo en base a teorías económicas, psinéticas, psico-social y humanista.-Usaterminología básica de turismo.-Clasifica los tipos de turismo.-Describe el funcionamiento del sistema turístico.-Clasifica y jerarquiza los atractivos turísticos.
CONTENIDOS DE CLASES
Semanas 01
ANTECEDENTESDEL TURISMO MUNDIAL ? Edad antigua. ? Edad media. ? Edad moderna. ? Edad contemporánea. ? Evolución del turismo en el Perú.
Semanas 02
EVOLUCIÓN DEL CONCEPTO TURISMO ? Evolución del hecho socialdel turismo ? Nociones teóricas del turismo: Corriente económica, corriente cinética, corriente psico-social, escuela económica del turismo, escuela humanística, escuela sociológica del turismo. ?Definición oficial de turismo – OMT.
Semanas 03
TERMINOLOGÍA BÁSICA DE TURISMO Viajero, visitante, turista, excursionista, recurso, atractivo, oferta turística y demanda turística.
Semanas 04...