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Una semilla, también llamada simiente o pepita, esta es cada uno de los cuerpos que a futuro formaran un fruto para luego dar origen a una nueva planta. La semilla es una unidad de diseminación yreproducción sexual que se desarrolla a partir de los óvulos de las flores. Para que una semilla se desarrolle debe producirse en primer lugar una polinización, llegada del grano de polen al estigma dela flor, seguida de la fecundación del óvulo. A partir de este momento empiezan a producirse una serie de procesos muy complejos como el desarrollo del embrión, desarrollo de órganos de almacenamientoy cubiertas de las semillas, que finalizan con el desarrollo del fruto y con la diseminación.

Existen diversos tipos de semillas donde podemos destacar las semillas encapsuladas, semillasrevestidas, semillas preparadas para asegurar su germinación, semillas pregerminadas, las mas frecuentes en el mercado son las semillas de polinización abierta, semillas mejoradas, semillas baby, híbridos,donde estas ultimas son unas de las que generan mayores y mejores resultados, entres otras.

En la germinación ocurren tres etapas muy importantes, la primera es la absorción de agua por remojo ohumectación, provocando el hinchamiento de la semilla y la ruptura de la cubierta protectora, la segunda etapa se inicia con la actividad enzimática de la semilla y también con su metabolismorespiratorio, la tercera etapa se puede observar el crecimiento, en pocos días se puede observar la emergencia de una raíz y posteriormente de un tallo.

En cuanto a las semillas de lechuga se sabe de laexistencia de muchos tipos de semillas, como por ejemplo la romana, la italiana, acogollada, en esta última se pueden diferenciar el grupo trocadero, el grupo iceberg, el grupo batavia y el grupomantecosa.

Las semillas utilizadas en el experimento corresponden a las del Batavia, las cuales podrían dar fruto a una lechuga con hojas verde amarillento, de bordes muy rizados y textura consistente...