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Sistemas de garantía participativa
ofrecen certificación alternativa
Tegan Renner
Durante las tres décadas pasadas la agricultura orgánica ha
evolucionado hacia un sistema global de certificaciónpor
terceros y comercio internacional. Este sistema ha crecido
enormemente en los años recientes, pero ha presentado más
retos que oportunidades para los pequeños productores,
especialmente aquellos delSur. Hay muchos que se atienen
a los principios pero que no puede vender sus productos
como orgánicos, ya que les falta la certificación hecha por
terceros que el mercado global exige. La realidad esque la
mayoría de los agricultores no puede pagar los altos costos
asociados a una certificación hecha por terceros. La cantidad
de papeleo que se requiere es también un obstáculo. Aparte
de estasbarreras, continúa el hecho de que los estándares
orgánicos internacionales, tales como los Estándares Básicos de la Federación Internacional del Movimiento de
Agricultura Orgánica (IFOAM), han sidodesarrollados en
el Norte, a pesar de que el 75 por ciento de sus miembros
provienen del Sur. El resultado es que los estándares no
toman en consideración los climas y economías del Sur.

IFOAM informaque hay docenas de SGP en el mundo y
que varían en escala tanto como en enfoque. A pesar de
que los SGP han sido fundados sobre principios comunes,
el cómo son administrados depende de lo que desea lacomunidad local. Debe tomarse en cuenta que, a pesar
de tener un sistema como la Red Ecovida, el enfoque
principal sigue siendo el consumo local. Dentro del movimiento SGP hay algunos productores quedesean obtener
acceso a mercados especializados en el Norte, pero esta
ambición está lejos de la realidad. Hay muchas señales
de que IFOAM reconoce la importancia de los SPG en
las relaciones directasde consumo local, pero no como
un sistema orientado a la exportación. A pesar de ello,
IFOAM ha publicado una cantidad de sugerencias para
guiar a las ONGs y a los encargados de formular políticas...