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UNIVERSIDAD EXTERNADO DE COLOMBIA
Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras


ANÁLISIS DE UN DESTINO TURÍSTICO DESDE SU ORGANIZACIÓN Y FUNCIONAMIENTO

Villeta, Cundinamarca

Trabajo Proyecto Semestral
Presentado por:

Andrés Felipe Amado Vargas
Nelson Jhoan Blanco Ciccone
Juan Sebastián Durán Cortés


Profesor (es):
Jorge Bonilla
Leonor Hernández
RamiroHurtado
Adela Pinzón
Luis Fernando Puentes
Gustavo Toro
Edgar Villamizar




Bogotá, D.C., 14 de mayo de 2012
TABLA DE CONTENIDO
ABSTRACT 4
INTRODUCCIÓN 5
1. Destino turístico 6
1.1. Definición del destino turístico. 6
1.2. Georreferenciación. 6
1.3. Antecedentes y contexto histórico: análisis y contextualización de la visión del turismo como Cultura Social en el destino turístico. 72. Caracterización del destino 12
2.1. Identificación y caracterización de la cadena de valor y los procesos organizacionales en el destino. 12
2.2. Contexto del destino: componentes y caracterización, autoridades turísticas como parte de desarrollo interno y del entorno del destino. 19
3. Contexto del destino. 25
3.1. Análisis del impacto de los procesos y su injerencia en la productividad,eficiencia y sostenibilidad del destino. 25
3.2. Identificar y analizar los establecimientos que lideran y propician la mayor comunicación para alcanzar los objetivos en el marco del destino turístico. 25
4. Relaciones cultura-sociedad. 27
4.1. Análisis y contextualización de los factores componentes del turismo en el destino turístico. 27
4.2. Análisis de los aspectos socio-culturales deldestino. (Teoría del turismo con historia) 29
5. Relaciones de las organizaciones. 30
5.1. Perfil organizacional de las organizaciones identificadas en el destino: competencias y articulación. Relación con el plan de desarrollo turístico. (procesos: en que le aporta cada proceso al POT) 30
5.2. Documentación de procesos identificados en el destino turístico seleccionado.(procesos) 30
5.3.Modelación y diferenciación de las entidades turísticas desde los procesos.(procesos) 32
5.4. Identificar estrategias de comunicación organizacional y trabajo de equipo interinstitucional entre las organizaciones del destino para alcanzar metas conjuntas. (habilidades) 32
ANEXOS 34
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 39
BIBLIOGRAFÍA 40

 
RESUMEN
Con este proyecto se busca dar una solución efectiva a lasiguiente pregunta generadora ¿Cuáles son los procesos, el marco Institucional y los marcos teóricos conceptuales, organizacional y de mercado a través de los cuales podemos integrar una propuesta de organización del turismo en un contexto? Para poder resolver este problema es necesario hacer un análisis de un destino, en este caso, Villeta. Este análisis debe estar fundamentado con losdiferentes instrumentos, medio y tecnicismos enfocados al área de turismo. Además debe proveer la información necesaria para considerar a Villeta como destino turístico en Colombia.
ABSTRACT

 
INTRODUCCIÓN
Como requisito en el nuevo pensum académico de la facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras en el Externado es necesario desarrollar un proyecto integrador durante todo elsemestre correspondiente. En este caso, el proyecto de segundo semestre tiene como fin definir cuáles son los procesos, el marco institucional y los marcos teóricos conceptuales, organizacional y de mercado a través de los cuales podemos integrar una propuesta de organización del turismo en un contexto. Para poder dar solución a esta pregunta se escogió el municipio de Villeta ubicado en eldepartamento de Cundinamarca en Colombia, debido a su gran potencial turístico. Además este trabajo estará estructurado en diez capítulos para proporcionar la información de un modo más optimo y de mejor entendimiento para usted.
Durante todo este informe se analizarán qué órganos existentes en el municipio, departamento y nación son de injerencia en la actividad turística; así mismo se estudiarán los...