ASI T3 DAVALOS ORTIZ FRESIA IBRAHIM SALY

Páginas: 14 (3490 palabras) Publicado: 16 de septiembre de 2015
UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE

FACULTAD:
INGENIERIA
CARRERA:
INGENIERIA EMPRESARIAL
CURSO:
ARQUITECTURA DE SISTEMAS DE INFORMACION
TEMA:
MODELADO DEPROCESOS DEUNA EMPRESA

INTEGRANTES:
Dávalos Ortiz, Fresia.
Meléndez Valderrama, Dante.
Pérez carrera, Rubí.
Rasco García, Ercila.

FECHA:
Cajamarca 01 de julio de 2015


Tabla de contenido
I. INTRODUCCION. 4
II. OBJETIVOS. 5
a) OBETIVOSGENERALES. 5
b) OBJETIVOS ESPECIFICOS. 5
III. DESARROLLO 5
A. MODELADO DEL NEGOCIO. 5
 DESCRIPCION DE LA EMPRESA 5
“PLANTA QUESERA CELENDIN” 5
MISION 6
VISION 6
OBJETIVO 7
 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 7
B. PROCESOS DEL NEGOCIO. 7
1. ELABORACION DE LACTEOS(queso) 8
2. COMPRA DE INSUMOS PARA SURTIR LA TIENDA 9
3. VENTA DEL PRODUCTO TERMINADO. 10
IV. MARCO TEORICO. 11
TECNOLOGIAS DE INFORMACION11
 Tecnologías de información 12
PAGINA WEB 13
EJEMPLO DE PÁGINA WEB APLICADA PARALA EMPRESA 14
REDES SOCIALES. 14
Seguimiento y medición de las redes sociales para su empresa 14
Algunas redes para un buen marketing de su empresa. 14
BASE DE DATOS 16
V. PROPUESTA DE TECNOLOGIA DE INFORMACION. 17
VI. CONCLUSIONES. 17
VII. BIBLIOGRAFIA. 17





I. INTRODUCCION.


En Cajamarca, la ganadería esimportante ya que la fabricación y el consumo de lácteos es una actividad común, entre a población.
Seguidamente veremos que nuestro objetivo principal es presentar un informe completo sobre los diversos procesos que observamos en la empresa “planta quesera Celendín” como lo son el proceso de ventas, el de implementación del local donde venden y la fabricación del producto principal que es elqueso.
Luego apreciaremos que, El estudio esta empresa es un gran apoyo para nosotros y que nos facilita información acerca de cómo se comportan las pequeñas empresas y cuáles son sus objetivos en el mercado, además de los diversos procesos que se realizan en ella y una breve descripción de esta.
A continuación veremos ella descripción y el modelado de sus procesos es decir utilizando el programaStarUML, logramos realizar que los procesos sean fáciles de captar por el lector.
Finalmente lo que comprobaremos cuál sería la reacción de la empresa ante la aplicación de tecnologías de información (base de datos, pagina web) en el negocio, es decir si afectaría de manera positiva o negativa en el crecimiento del negocio.


II. OBJETIVOS.

a) OBETIVOS GENERALES.

Mejorar los diversosprocesos encontrados en la empresa quesera Celendín, además de promocionar los productos que ofrece, para que así mejorar sus ventas y los procesos con las diversas tecnologías de información.

b) OBJETIVOS ESPECIFICOS.

Lograr que la población conozca más la empresa y se decida a comprar en ella los diversos productos que esta ofrece.

Con la ayuda de los diversos sistemas de tecnología Lograrque la empresa tenga otro nivel de marketing.

III. DESARROLLO

A. MODELADO DEL NEGOCIO.
DESCRIPCION DE LA EMPRESA

“PLANTA QUESERA CELENDIN”

La pequeña empresa “planta quesera Celendín” Es una empresa productora, procesadora y distribuidora de productos lácteos; cuenta con una planta de producción 300 litros diarios de leche, Cuenta con una plantilla laboral de 10 personas.
Esta empresa vienelaborando desde el año 1995 hasta la actualidad, tiene una amplia trayectoria en el rubro de la elaboración de productos lácteos, a lo largo del tiempo se caracteriza por la fabricación de lácteos (queso mantecoso, suizo, yogurt), y también por los agregados de la tienda, que este caso viene hacer sus rosquitas, bebidas hidratantes (powerade, sporade, gatorade).

La empresa cuenta con diversasáreas:
Área de producción: se encargan de la elaboración de los quesos, y el yogurt.
Área de ventas: distribución y ventas de sus productos
Área de Administración: control de productos que entran y salen de la tienda
Caja: boletas y facturas
Almacén: almacenamiento de agregados en la tienda.


GERENTE:
Santos segundo Alvarado Villanueva
DIRECCIÓN:
av. héroes #338(la recoleta)
TELÉFONO:...
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