asma bronquial

Proceso de producción de Alimentos Bimbo
• Preparación de la masa: en este paso del proceso, se vierten los ingredientes principales para la elaboración de la masa, como: harina, huevo,leche, levadura, minerales, etc.
• Formado: en esta etapa, la pasta se divide en pedazos y se modela en función del peso y forma del producto final. También se deposita la masa formada enmoldes para ser conducidos, mediante un sistema de bandas transportadoras automáticas a otra etapa.
• Fermentado: Los moldes con masa son llevados desde formado hasta una cámara (de vapor) contemperatura y humedad controladas; ahí se fermenta para obtener casi su tamaño definitivo (al inflarse con la levadura).
• Horneado: Los moldes con masa fermentada son colocados en el hornodonde cocina el producto. Las variables críticas de este paso son el tiempo y la temperatura de horneo.
• Des moldeo: el producto es extraído de los moldes, los cuales regresan de maneraautomática formada.
• Enfriamiento: es colocado en una máquina que lo enfría, ya sea por el efecto de permanecer en ésta durante cierto tiempo, o utilizando algún sistema de enfriamiento comoventilación o refrigeración.
• Embolsado: El producto es rebanado, embolsado y finalmente se le coloca el seguro de alambre que cierra la bolsa, mediante una máquina especializada que le da,con precisión, tres vueltas y media.
Grupo Bimbo y el Medio Ambiente
Tecnología de los materiales
La tecnología de materiales es el estudio y puesta en práctica de técnicas de análisis,estudios físicos y desarrollo de materiales.
Propiedades mecánicas de los materiales

En ingeniería se necesita saber cómo responden los materiales sólidos a fuerzas externas como la tensión,la compresión, la torsión, la flexión o la cizalladura. Los materiales sólidos responden a dichas fuerzas con una deformación elástica, una deformación permanente o una fractura.