ASPECTO SOCIAL DEL SURGIMIENTO DE LA ECONOMIA CAFETERA

 ASPECTO SOCIAL DEL SURGIMIENTO DE LA ECONOMIA CAFETERA.
ASPECTO SOCIAL:
La hacienda cafetera.
 El sistema de haciendas predominó como la forma de explotación cafetera característica del siglo XIX, con la gradual extinción de las haciendas esclavistas (en el caso santandereano) da paso al surgimiento de las haciendas cafeteras que funcionaban con mano de obra conformada por peones y jornaleroslibres. La diversidad de las haciendas se relaciona con la diversidad geográfica y social de las regiones colombianas, Palacios (1983: 189), propone una tipología de las haciendas cafeteras colombianas del siglo XIX teniendo en cuenta tres regiones con tres períodos históricos correspondientes: Santanderes (1840-1900), Cundinamarca-Tolima (1875-1900) y Antioquia (1885-1905).
 La creación de unahacienda cafetera aparece en la mayoría de los casos como el resultado de la fragmentación de un latifundio colonial. Estas no se fundaron a expensas de tierras campesinas o de comunidades indígenas. “Los caficultores y comerciantes colombianos tenían razón cuando afirmaban que estaban expandiendo la civilización y poblando zonas antes inhóspitas” (Palacios 1983: 153). La consolidación definitiva delos linderos de una hacienda toma tiempo y los linderantes efectúan frecuentes operaciones de compra y venta de pequeños lotes de acuerdo con la topografía, la forma geométrica del terreno o la ubicaron en relación a los caminos.
Los hacendados cafeteros del siglo XIX se caracterizaron por ser predominantemente urbanos, fueron en su gran mayoría comerciantes que motivados por la aspiración deexportar directamente el café, invirtieron su capital en tierras de cultivo. Al intervenir en una gran variedad de negocios, el hacendado permanecía la mayor parte del tiempo en la ciudad, su injerencia en los asuntos de la hacienda se relacionaba con la inversión de sumas considerables de dinero para la compra de tierras, el establecimiento del cultivo, la consecución de mano de obra y laconstrucción de las instalaciones necesarias para el procesamiento del grano (beneficio), además del pago de salarios durante la cosecha y la comercialización del café.

Los hacendados cafeteros del siglo XIX demostraron gran capacidad e iniciativa para el establecimiento de  empresas agrícolas exportadoras. Desde la ciudad se seguían las tendencias del mercado cafetero a partir de los reportes enviados porlos agentes en Londres, Hamburgo y Nueva York. (Deas 1976: 77). Estos negocios eran manejados casi exclusivamente por los sectores dominantes regionales, los comerciantes fueron los que mejor pusieron en práctica las normas y valores de la práctica capitalista, claramente influida por las doctrinas económicas liberales, inspiradas en el librecambismo, y en la consolidación del sector exportador,como vía para llevar al país por los caminos de la civilización. El impulso que tomó la caficultura concordaba con una época en que Colombia necesitaba con urgencia un vínculo sólido con el mercado mundial. Se esperaba que la orientación agroexportadora vinculada a la caficultura llevaría al “anhelado desarrollo de capitalismo agrario que, se creía, era una etapa necesaria para pasar al capitalismofabril” (Palacios 1983: 126). La hacienda cafetera se instituyó en el encuentro entre el mundo urbano, dominado por los comerciantes, con las sociedades agrarias de la Colombia central del siglo XIX, que se encontraban sumidas en unas estructuras sociales virtualmente autárquicas, condicionadas por una serie de tradiciones, hábitos y costumbres de circunscripción regional.
La inserción de laeconomía colombiana al mercado mundial inspirada en las doctrinas económicas liberales, traía consigo elementos extraeconómicos, que deberían debilitar todos aquellos rezagos coloniales y reemplazarlos por ideas progresistas vinculadas al modelo capitalista que se pensaba implantar. Este modelo pretendía romper con todas las estructuras estáticas y de autoconsumo heredadas de la colonia, dichas...