Aspectos Legales Empresa Marisol

Páginas: 10 (2358 palabras) Publicado: 9 de noviembre de 2014
 20 de Mayo del 2014

Trabajo Práctico
Empresa
EMPANADAS MARISOL





Integrantes: Brenda Duran, Nathalie Díaz, Estephania Ibarra, Javiera Portilla, Militza Guerra, Ignacio Zambra.
Carrera: Técnico en administración de empresas.
Mención: Recursos Humanos.
Docente: Felipe Olivares Cortes.
Modulo: Aspectos LegalesTributarios y Laborales.
Sección: 2303índice

Descripción de la empresa……………………………………………… Páginas 3 y 4

Inclusión de planes de mejora…………………………………………………. Página 5

Análisis FODA con acento en
la problemática legal……………………………………………………... Páginas 6 y 7

Propuestas integradas
Por el grupo a la empresa……………………………………………….….… Página 8

Descripción de problemas
legalesidentificados……………………………………………….…………. Página 9

Solución planteada a la
Problemática legal…………………………………………….…………….....Página 10

Conclusiones…………………………………………………………… Páginas 11 y 12


Descripción de la Empresa


Nombre de Fantasía: Empanadas Marisol
Razón social: Sofía Zambra Flores
Giro: Empanadas y comida rápida
Rut: 10.235.824-4
Dirección: Av. El sauce #101 local Numero 5 Coquimbo Sinderpart.Clasificación de la empresa: Privada.




Descripción de títulos de crédito y políticas de cobro y pago.
Los títulos de crédito más utilizados por la empresa son: Cheques a fecha y tarjetas de crédito.
Los cheques se utilizan para cancelar las compras de los materiales o ingredientes.
Políticas de cobro son: Al contado y sin fiar.
Políticas de pago: Remuneración la personal quincena y fin demes, a los proveedores al contado o con cheque al día
O a fecha, depende del monto a cancelar.








Historia de la empresa
El año 1997 un inversionista suizo adinerado les regalo un terreno a doce personas que conformaron una sociedad limitada, pero con la promesa de que en ese terreno se construyera un centro gastronómico. Cada socio solicito un préstamo al banco de $11.000.000, elaño 2000 fue terminado el proyecto.
El Centro Gastronómico fue reconocido nacionalmente por su gastronomía en productos del mar. En el año 2005 lograron pagar su deuda con el banco, luego las ganancias ayudaron a prosperar a los 12 socios.
El año 2010 una socia decide por su propia cuenta abrir una sucursal en Coquimbo para la cual invirtió $10.000.000 en un local de comida rápida para servir yllevar.
Para el 2011 inicio actividades y en un lapsus de 6 meses recupero lo invertido y desde entonces obtiene buenas ganancias y su clientela es fiel.
El producto ofrecido a los consumidores es totalmente de calidad envasado rotulado con la información respectiva del producto.
La empresa tiene 2 años funcionando ha ido invirtiendo y mejorando en su estructura y atención.
Al principio notenía muchas ventas, ya que, no era conocida la organización, luego aumento sus ventas y aumento la clientela.





Inclusión de planes de mejora en la empresa
-Reinventar agregando empanadas que sean de más bajo costo que las empanadas de mariscos ya que en tiempos que suben los mariscos se hace más notorio el costo de esta materia prima, tanto para el proveedor como para los clientes.-Incorporar otros productos aparte de las empanadas, como comida rápida, helados, menús.
-Ampliación del local, con más espacio para los clientes.
- Trasladar la implementación de micro fabricación de masas de empanadas que está en Guanaqueros al local instalado en Coquimbo, ya que en este local trabaja todos los días, y en el otro solo los fines de semana.
- Implementar una nueva caja con personaleficiente para la atención ya que cuando se genera congestión los clientes se molestan al esperar. El objetivo será la mejor atención al cliente, ya que un cliente satisfecho proveerá de más clientes potenciales a la empresa.



La primera fotografía es el lugar para servir de los clientes, se evidencia que es un espacio reducido, en la segunda el sistema de caja de...
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