Aspectos psicológicos de la obesidad

ASPECTOS PSICOLÓGICOS DE LA
OBESIDAD
Importancia de su identificación y abordaje dentro de un
enfoque interdisciplinario

AUTORES:
SILVESTRI, Eliana
Lic. en Nutrición
eliana_sivestri@hotmail.com
Consultorios médicos Va. Allende
STAVILE, Alberto Eduardo
Médico Generalista
albstav@hotmail.com
Instituto Medicina Integral
Juan J. Hirschmann

Córdoba Capital – Abril / 2005
AspectosPsicológicos de la Obesidad
Posgrado en Obesidad a Distancia- Universidad Favaloro

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INTRODUCCIÓN:
Desde hace años el tratamiento para la obesidad se ha basado en dos pilares
fundamentales: los planes de alimentación hipocalóricos y la incorporación de la
actividad física; basados en las investigaciones que sugieren que los factores
causales asociados al desarrollo de obesidad son laingesta excesiva de calorías y
patrones de conducta sedentarios. Este disbalance entre la energía que ingresa y
lo que se gasta genera un sobrante de energía que se deposita en forma de grasa
en los tejidos del organismo. Aún hoy, son muchos los profesionales de la salud
que basan el tratamiento solo en estos principios.
Pero esta es una mirada estrecha y reduccionista, La modificación dehábitos
alimentarios y los patrones de actividad física son esenciales para bajar y
mantener un peso saludable, pero para ser sostenidos en el tiempo es necesario
prestar atención a otras variables.
Abunda bibliografía sobre investigaciones en donde la dieta hipocalórica y el
ejercicio producen una disminución inicial en el peso de personas obesas (casi
todas bajan al comienzo de los estudios),pero a lo largo de uno, tres o cinco años
el casi 90 % recupera el peso con el que habían comenzado el tratamiento, con el
agravante de que muchos lo superan.
Aunque muy poco considerados, los aspectos psicológicos y familiares juegan un
papel decisivo en la producción y mantenimiento de la obesidad, y por lo general
nunca se abordan.
Estos factores psicológicos, precipitan y perpetúan elconsumo exagerado de
alimentos ( una alimentación excesiva para lo que son las necesidades
energéticas personales) y deben ser tomados en cuenta si se pretende mantener
un peso, luego de haber alcanzado el ideal o deseable. El abordaje y tratamiento
de las características psicológicas es de fundamental importancia, pues de lo
contrario el paciente no es capaz de comprometerse adecuadamente con eltratamiento y en general tiene mayor dificultad para bajar de peso y/o mantenerlo.
Este conjunto de emociones y comportamientos que se vinculan con la
sobrealimentación generalmente se presentan en combinaciones más o menos
complejas y son diferentes para cada persona. Es tan elevado el número de
variables que influyen en una persona, y en concreto en que un determinado ser
humano padezca deobesidad, que bien se puede decir que existen tantos casos
de obesidad como obesos. Es decir, que la explicación, y el abordaje de un caso
de obesidad nunca es exactamente igual a la explicación y abordaje de otro.
De ello se desprende, la necesidad del trabajo interdisciplinario para atender a
cada uno de los detalles que inciden en esta problemática.
Algunas alteraciones son específicas ypueden encontrarse con relativa frecuencia
en individuos obesos, aunque sin ser patognomónicas de la enfermedad. Pero
también existen otras que pueden estar presentes y dificultar el tratamiento para
quienes intentan adelgazar y mantener un peso adecuado.

Aspectos Psicológicos de la Obesidad
Posgrado en Obesidad a Distancia- Universidad Favaloro

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Algunos autores consideran losfactores psicológicos como causantes de la
obesidad, otros creen que es una consecuencia de la discriminación social hacia
el obeso. Los cierto es que en mayor o menor medida, están presentes y es
fundamental su conocimiento e identificación para ser abordados si se quiere tener
éxito en el tratamiento.
En la actualidad se están realizando investigaciones para determinar si en realidad
existe...