Atlacomulco

ATLACOMULCO
Atlacomulco, es un municipio, ciudad mexicana, y región homónimos en el Estado de México, es la más grande e industrializada de la zona, está ubicada al noroeste de la entidad.TRADICIONES
ALTAR DE DIFUNTOS
El altar consiste en una gran mesa con varios niveles arriba, en forma escalonada o en forma de pirámide, todo cubierto con manteles blancos; el altar después se adorna conpapel de china de colores (papel picado). La composición casi siempre es simétrica y consta de floreros con flores de cempasúchil (flor de los muertos) o flores de la región.
El pan no puede faltar enuna ofrenda y en cada estado de la república fabrican exquisitos panes, que las más de las veces son en forma de muertitos, coronas y algunas figuras de animales de cada comarca.
GASTRONOMIA
Entrelos platillos típicos tenemos "la ensalada de juanes"€ que generalmente se prepara los domingos, compuesto con nopales, jitomates, cilantro, aguacate, chicharrón, queso, berros, cebolla y juanes(raíz en forma de tubérculo que se cuece y se corta en trocitos). El tradicional mole rojo, la barbacoa y las carnitas y finalmente los tacos de tía Cande, que son dorados de carne de res deshebrada,sazonada con un caldillo de harina, complementados con una salsa a base de chilaca.
PATRIMONIO CULTURAL
Artesanías
Alfarería, se elaboran jarros, ollas, cazuelas de barro rojo en Bobashi de Guadalupey San Jerónimo de los Jarros. En la palma se fabrican jarrones y alcancías de yeso. En San Pedro del Rosal tejen sombreros y diversos adornos navideños de paja de trigo.
Tejidos, en San Luis Boro yotras comunidades se tejen sarapes de lana y en otras comunidades hilan el ixtle o hilo de maguey para elaborar sus ayates.
Laudaría, en el barrio de la Ascensión se elaboran instrumentos musicalesen miniatura.
Manufacturas, en San Felipe Pueblo Nuevo se trabaja la hoja de lata para elaborar utensilios de cocina y en Santiago Acutzilapan, tinas y cubetas de metal. La mayoría de los...