Atp, proceso de glucólisis, ciclo de krebs.

Trabajo Práctico de Física



Preguntas:

1.- ¿Cuál es la sustancia portadora de energía en los seres vivos? Qué función cumplen?
2.- ¿Cuál es la función de la glucólisis cómo mecanismo energético en los seres vivos? (degradación de la glucosa)
3.- Describir en forma resumida los diversos mecanismos del proceso de glucólisis. (Fases del proceso)
4.- Describir y explicar en que consisteel proceso de respiración celular.
5.- Describir el Ciclo de Krebs.














A manera de introducción…
ATP: la moneda energética de la célula
En la red metabólica se acoplan reacciones endergónicas y reacciones exergónicas. Estas últimas aportan la energía libre necesaria para que ocurran las primeras. Una gran proporción de esta energía proviene de una sola molécula: eltrifosfato de adenosina o ATP.
Las células son capaces de almacenar energía en los enlaces de ciertas macromoléculas especiales como lo son el almidón en plantas y el glucógeno en bacterias y animales. En cierto sentido, estas reservas energéticas funcionan como el dinero depositado en un banco. Las células pueden disponer de estos recursos en cualquier momento, pero el acceso es inmediato. Esnecesario que primero ciertas vías metabólicas sean activadas de modo que estas macromoléculas sean degradadas a compuestos de bajo peso molecular. Éstos serán distribuidos luego por otras vías metabólicas para transformarse finalmente en recursos energéticos y materiales. Por su parte, el ATP es como el cambio de bolsillo: es la moneda energético de la célula que puede gastarse de inmediato.
El ATPestá constituido por la base nitrogenada adenina, el azúcar de cinco carbonos ribosa y tres grupos fosfato. Estos tres grupos fosfato están unidos en forma covalentes entre si y constituyen enlaces de alta energía debido, en parte, a la distribución de las cargas eléctricas negativas. Esto constituye una característica importante en la función del ATP. Estos enlaces covalentes de fósforo puedenromperse con facilidad y liberar una cantidad de energía adecuada que pone en marcha muchas reacciones importantes de la célula. Cuando un grupo fosfato se separa por hidrólisis, la molécula de ATP se convierte en ADP “difosfato de adenosina” y fosfato inórganico.
La contracción muscular (esquelética) sólo es posible utilizando la energía que es liberada al descomponerse el ATP (Adenosíntrifosfato) bajo la acción de una enzima (ATPasa). En presencia de la ATPasa el ATP se descompone en ADP (Adenosín difosfato) más P (Fósforo) más ENERGIA (de esta última, una parte se utiliza al realizar trabajo y otra parte variable en su magnitud se pierde en forma de calor).
Las reservas de ATP en los músculos, apenas alcanzan para unas cuantas contracciones. Estas reservas deben ser mantenidas porgeneración continua de ATP, fenómeno que ocurre gracias a la combustión de los alimentos en presencia de oxígeno. En trabajos un poco más prolongados el músculo dispone de otro fosfato rico en energía (Creatinfosfato), que al desdoblarse libera Energía y reconstituye el ADP en ATP.
Esa energía almacenada (como ATP y Creatinfosfato) puede compararse por analogía con la batería de un automóvil, ellaalcanza para iniciar el trabajo muscular, pudiendo realizarse con esa energía almacenada trabajo durante 5 a 8 segundos. Esto puede ser suficiente para actividades deportivas como lanzamiento de disco, de martillo, salto alto, salto largo, etc., pero no para actividades musculares que duran más allá del tiempo mencionado, a menos de que este sistema (o reserva energética) sea nuevamente llenado.La forma más efectiva para lograr este relleno energético es mediante la combustión de sustancias ricas en energía (el papel principal lo tiene la glucosa). Sin embargo, cuando esto no es suficiente; entonces se pone en marcha el mecanismo de disposición de energía por la vía anaeróbica acompañada de la formación de ácido láctico. Lo cual ocurre en tres condiciones:
a) Al inicio del trabajo...