Auditoria administrativa
Páginas: 5 (1080 palabras)
Publicado: 29 de junio de 2011
OBJETIVO
El objetivo primordial de este estudio de mercado es el identificar la factibilidad del lanzamiento de un nuevo producto dicho producto es postre de tapioca, también se pretende ver posibles mercados, clientes potenciales y todo lo relacionado para disminuir riesgos de este proyecto productivo.
SELECCIÓN
Nuestro producto a elaborar es el postre de origen brasileño llamado “Tapioca”.Elegimos este producto ya que su elaboración es sencilla, no necesitamos grandes cantidades de capital para producirla, la maquinaria y las herramientas necesarias son de fácil adquisición, así como de igual manera la materia prima.
Creemos que este producto es novedoso ya que no es un alimento común. Elaboramos unas encuesta en la cuidad de Morelia y el 70% nos comento que no conocían latapioca, el 20% lo conocía pero no lo había probado y el 10% recuerda haberlo probado alguna vez en el pasado pero en la actualidad no recuerdan su sabor.
La tapioca envasada no existe en el mercado por lo que cumplimos con la regla de elaborar y desarrollar un producto que no exista en el mercado.
DESARROLLO Y PRUEBA DE CONCEPTO
Nuestro concepto describe el sabor dulce y delicioso de nuestratapioca, la cual elaboramos con higiene y la máxima calidad en los ingredientes:
“Prostre delicioso, que hará sentir a tu paladar un placer indescriptible. Es una tentación irresistible para esos momentos de antojo”
Realizamos una prueba de concepto con nuestro mercado potencial que son nuestros compañeros de salón, aplicando la siguiente encuesta:
1. ¿El concepto es claro y fácil deentender?
2. ¿Compraría usted este producto?
3. ¿Reemplazaría usted su producto actual por este nuevo?
4. ¿Qué mejoras sugiere al concepto?
5. ¿Qué atributos sugiere al producto?
6. ¿Con que frecuencia compraría usted el producto?
7. ¿Cuál opina que debería ser el precio de este producto?
De las personas encuestadas a continuación se presentan los resultados.
Notamos que apesar de que la mayoría de las personas encuentran comprensible nuestro concepto, hay un porcentaje alto de personas que nos sugieren aumentar información sobre el producto por lo que se analiza la idea de agregar información.
Hay una alto porcentaje de personas que no conocen nuestro producto por lo que las estadísticas pueden cambiar después de realizar nuestra prueba de mercado
La mayoría delas personas encuestadas no conocen el producto por lo que la decisión de reemplazar aún no se puede decidir
Una explicación más a fondo del producto así como los ingredientes es necesario incluir en el Concepto.
Un sabor agradable es lo que el cliente buscara en nuestro producto
No determinamos una frecuencia de compra ya que la mayoría de las personas encuestadas mencionaron el término“Con frecuencia” el cual no nos da un número exacto.
La presentación será determinante al momento de asignar el precio de venta
Como conclusión, decidimos hacer modificaciones al concepto agregándole una descripción detallada del producto. El resultado es el siguiente:
“Postre delicioso que hará sentir a tu paladar un placer indescriptible. Las pequeñas y suaves esferas y el toque deleche condensada con una pizca de canela serán una tentación irresistible para esos momentos de antojo”
ANÁLISIS DEL NEGOCIO
Analizamos los siguientes tres aspectos:
Evaluación del Mercado
Nuestro mercado potencial no esta limitado ya que es un alimento que cualquier persona de cualquier edad puede consumir sin embargo nos enfocaremos a la venta del producto en escuelas, tiendas naturistas,tienditas y en restaurantes para que lo ofrezcan como postre.
Competencia
No tenemos competencia directa pero existen los postres envasados de Danone:
Danette Arroz con Leche
Danette Natilla de Vainilla y Chocolate
Danette Flan Napolitano
Con un precio aproximado de $5.50
Análisis de Rentabilidad
Costo por Producción Unitario
1 Bote de Tapioca $ .33 1 Lata de...
El objetivo primordial de este estudio de mercado es el identificar la factibilidad del lanzamiento de un nuevo producto dicho producto es postre de tapioca, también se pretende ver posibles mercados, clientes potenciales y todo lo relacionado para disminuir riesgos de este proyecto productivo.
SELECCIÓN
Nuestro producto a elaborar es el postre de origen brasileño llamado “Tapioca”.Elegimos este producto ya que su elaboración es sencilla, no necesitamos grandes cantidades de capital para producirla, la maquinaria y las herramientas necesarias son de fácil adquisición, así como de igual manera la materia prima.
Creemos que este producto es novedoso ya que no es un alimento común. Elaboramos unas encuesta en la cuidad de Morelia y el 70% nos comento que no conocían latapioca, el 20% lo conocía pero no lo había probado y el 10% recuerda haberlo probado alguna vez en el pasado pero en la actualidad no recuerdan su sabor.
La tapioca envasada no existe en el mercado por lo que cumplimos con la regla de elaborar y desarrollar un producto que no exista en el mercado.
DESARROLLO Y PRUEBA DE CONCEPTO
Nuestro concepto describe el sabor dulce y delicioso de nuestratapioca, la cual elaboramos con higiene y la máxima calidad en los ingredientes:
“Prostre delicioso, que hará sentir a tu paladar un placer indescriptible. Es una tentación irresistible para esos momentos de antojo”
Realizamos una prueba de concepto con nuestro mercado potencial que son nuestros compañeros de salón, aplicando la siguiente encuesta:
1. ¿El concepto es claro y fácil deentender?
2. ¿Compraría usted este producto?
3. ¿Reemplazaría usted su producto actual por este nuevo?
4. ¿Qué mejoras sugiere al concepto?
5. ¿Qué atributos sugiere al producto?
6. ¿Con que frecuencia compraría usted el producto?
7. ¿Cuál opina que debería ser el precio de este producto?
De las personas encuestadas a continuación se presentan los resultados.
Notamos que apesar de que la mayoría de las personas encuentran comprensible nuestro concepto, hay un porcentaje alto de personas que nos sugieren aumentar información sobre el producto por lo que se analiza la idea de agregar información.
Hay una alto porcentaje de personas que no conocen nuestro producto por lo que las estadísticas pueden cambiar después de realizar nuestra prueba de mercado
La mayoría delas personas encuestadas no conocen el producto por lo que la decisión de reemplazar aún no se puede decidir
Una explicación más a fondo del producto así como los ingredientes es necesario incluir en el Concepto.
Un sabor agradable es lo que el cliente buscara en nuestro producto
No determinamos una frecuencia de compra ya que la mayoría de las personas encuestadas mencionaron el término“Con frecuencia” el cual no nos da un número exacto.
La presentación será determinante al momento de asignar el precio de venta
Como conclusión, decidimos hacer modificaciones al concepto agregándole una descripción detallada del producto. El resultado es el siguiente:
“Postre delicioso que hará sentir a tu paladar un placer indescriptible. Las pequeñas y suaves esferas y el toque deleche condensada con una pizca de canela serán una tentación irresistible para esos momentos de antojo”
ANÁLISIS DEL NEGOCIO
Analizamos los siguientes tres aspectos:
Evaluación del Mercado
Nuestro mercado potencial no esta limitado ya que es un alimento que cualquier persona de cualquier edad puede consumir sin embargo nos enfocaremos a la venta del producto en escuelas, tiendas naturistas,tienditas y en restaurantes para que lo ofrezcan como postre.
Competencia
No tenemos competencia directa pero existen los postres envasados de Danone:
Danette Arroz con Leche
Danette Natilla de Vainilla y Chocolate
Danette Flan Napolitano
Con un precio aproximado de $5.50
Análisis de Rentabilidad
Costo por Producción Unitario
1 Bote de Tapioca $ .33 1 Lata de...
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